Zelné dupáky
Kapustu postrúhame a necháme odstáť, kým nepustí šťavu. Pridáme soľ, vajce a múku tak, aby nám vzniklo
Hermelín v županu
Vyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky. Položíme šunku, potřeme kečupem
Jablka v županu
Do mísy dáme mléko, vejce, špetku soli, mouku a metličkou vše prošleháme - promícháme, až vznikne těstíčko
Jablka v županu
Postup Vejce ušlehejte s cukrem do pěny. Vmíchejte mléko, sůl a olej, mozne pridat i trochu piva.. Mouku
Panenka v županu
1/2 listového těsta rozválíme na placku asi 4 mm tenkou, na ní rozložíme nakrájený šunkový salám, plátkový
Pivovarský tokáň
Maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na 2 cibulích osmažených dohněda, nakrájených nadrobno. Přidáme
Vepřový tokáň
Maso nakrájíme na nudličky. Na sádle dorůžova osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek
Rajče v županu
Česnek nakrájíme na plátky a osmažíme ho na oleji, osolíme. Spaříme špenát a necháme vychladnout. Do
Banány v županu
Listové těsto rozválejte na pomoučněném válu. Nakrájejte ho na obdélníky, do kterých pohodlně zabalíte
Kuře v županu
Kuřecí paličky osolíme,okořeníme bílým pepřem a každou zvlášť pečlivě ovineme plátkem slaniny. Brambory
Polévka z cukýn
Na olivový olej - cibule a česnek, krátce vše osmažíme do sklovita, zalejeme vodou jen 1 cm nad cukýny
Broskve v županu
Listové těsto vyválíme na tlouštku asi 3 mm, nakrájíme na čtverce. Na každý položíme oloupanou broskev
Banány v županu
Banány oloupeme, nakrájíme šikmými podélnými řezy na silnější plátky. Utřeme žloutky s cukrem, přimícháme
Řízky v županu
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Potom jej na oleji lehce osmažíme a necháme vychladnout
Šalvěj v županu
Lístky šalvěje omyjeme a osušíme. Smícháme mouku s pivem, osolíme, opepříme a vmícháme našlehaný bílek
Vepřový tokáň
V hlubší pánvi opečete nakrájenou slaninu, přidejte maso nakrájené na nudličky, osolte, opepřete a opečte
Cuketa v županu
Cuketu si omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Odložíme. Na těstíčko smícháme mouku, koření, mléko, vejce
Cikánský tokáň
Na oleji osmahneme cibuli, česnek, přidáme slaninu, necháme zesklovatět, přidáme na nudličky nakrájené
Párky v županu
Těsto rozválíme na tloušťku asi 2-3 mm a podle pravítka nakrájíme rádýlkem na dlouhé asi 3 cm široké
Kuře v županu
Z mouky, vejce, piva a dalších ingrediencí si uděláme těstíčko polotuhé konzistence. Obalujeme v něm
Sedmohradský tokáň
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme osolené hovězí i vepřové maso nakrájené na proužky a dusíme. Až se