Do pekárny dáme nejdříve tekuté ingrediience, pak suché. Pečeme na základním programu.
Pozn. 1: Chleba kyne 8-12 hod., takže příprava je ideální s poklicí.4) Přendáme pomocí stěrky a pomoučněné ruky
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek, sůl a sodu. Do směsi nastrouhejte máslo a vmíchejte kmín
Pita chléb: všechny suroviny smícháme buď na vále, promícháme a vytvarujeme z něj cca 15 kuliček, které rukou
Upečený chléb vyklopíme z nádoby a necháme v utěrce chorvatskému bílému chlebu.
Z mouku, soli, 2 lžiček olivového oleje, cukru, sušeného droždí, vody a vinného octa vypracujeme nejlépe
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Do jednoho rohu nádoby vsypeme sůl, do protějšího cukr
Do pekárny dáme tekuté ingredience, pak vložíme sypké. Pečeme na programu SPRINT.
Osmažíme na oleji na hrubo nakrájenou cibuli dozlatova, osušíme kuchyňským papírem, necháme vychladnout.V
Připravíme si kvásek - z droždí a cukru rozetřeme pastu, kterou zalijeme vlažnou vodou, přisypeme mouku
zvýšíme teplotu na 220°C na dobu asi 10 minut.Vyjmeme chléb umístíme na mřížku a necháme vychladnout.Dobře upečený chléb
Posypeme kmínem.Já chléb peču na mřížce, ale vymazaný Bochník potřeme vodou se solí a pečeme dokud chléb
Meltu necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Kvásek odměřujeme zamíchaný, aby v něm nebyly bubliny
Do hrníčku s teplou vodou dáme 2 lžičky soli, půl kostky kvasnic a lžičku cukru. Přelijeme do větší mísy
Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto
Nejdříve vlijeme do pekárny na chleba všechny tekuté Varianta s rajským protlakem je chuťově velmi zajímavá, chléb
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program základní, velikost střední a kůrka střední