Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu, pak vodu slijeme, ale nevyléváme! Zeleninu důkladně rozmačkáme
Omytá a oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Uvaříme je s cukrem, skořicí a mátou
Do mísy mouku, osolit, kvásek, vodu, olej a zpracujeme v těsto nelepivé. V míse trochu posypeme moukou
těsto na plech potřený olejem a vytvarujeme z něj pizzu Na plechu pizzu necháme kynout ještě asi 30 minut.
Do mísy prosejte mouku, sůl, přidejte vzešlý kvásek, olej a vlažnou vodu, promíchejte a vypracujte hladké
Necháme vzejít kvásek a z mouky a ostatních surovin vypracujeme tuhé nelepivé těsto (dle potřeby přidáme
Těsto potřeme rajčatovým protlakem. Poté poklademe plátky šunky a salámy. Přidáme nastrouhanou mozzarelu
Listové těsto posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme kousky cibule. Přidáme olivy a pokapeme olejem
Listové těsto vyválíme potřeme protlakem, posypeme oregánem a poklademe prosciuttem. Poté posypeme parmezánem
rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu Pizzu pečeme v dobře rozehřáté plynové troubě asi 10
Marinované maso rozložíme na rozpálený gril a grilujeme V misce smicháme kořeni na pizzu s rojčatovým protlakem
Příprava těsta: Do hrníčku dáme dvě lžíce mouky rozdrobené droždí a vlažné mléko, necháme asi 20 min.
Těsto rozdělíme na 4 čísti a z každé vytvoříme tvar pizzy
Žampiony jsme krátce osmahnuti na pánvi s kapkou oleje
Samozřejmě lze udělat pizzu i na pekáč, ale doporučuji Domácí pizzu poklademe krájenou kuřecí šunkou (můžeme
Plech vyložíme pečícím papírem. Cuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka, potřeme olejem, osolíme