Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Potom opatrně pokapeme maso octem, přiklopíme a dáme
Těstoviny uvaříme na skus v mírně osolené vodě, scedíme, necháme okapat a dáme do mísy. Plátky slaniny
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme kuřecí maso,
V mikrotenovém sáčku roztlučeme paličkou na maso na Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí, osolíme Po 30 minutách přidáme k masu a dusíme do měkka.
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme.
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso podélně nakrájíme na plátky (škrabkou), na fólii maso
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky Do každého masa budeme balit půlku vejce, kousek párku
Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme proschnout. Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé vody, rozmícháme a necháme vzejít kvásek
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso Jakmile je maso hotové podáváme se zeleninovou oblohou
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho. Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Na pánev do výpeku od masa přidáme nakrájená kolečka
Kapra povaříme ve vývaru společně s kořením doměkka Pak v omáčce prohřejeme kapra a podáváme ho přelitého
Rajčatovou šťávu dáme do hrnce, pomalu přivedeme k varu, přidáme prolisovaný česnek, jemně nasekanou
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Polovinu směsi maso potřeme a necháme několik hodin Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se