Zlatá polévka
Ve větším kastrolu osmahneme cibuli do měkka. Přidáme mrkev a sladké brambory a smažíme 10 minút. Zalijeme
Dršťková polévka
Očištěné dršťky dobře proláchneme, nakrájíme na menší kousky, dáme do studené vody a uvedeme do varu.
Polévka ze pstruha
Hlavy a odřezky pstruhů i s kořením zalijte 1 litrem vody a 15 minut povařte.Na másle orestujte nasekanou
Polévka dashi
Do vývaru přidáme sójovou omáčku, sůl a houby, které asi 5 minut povaříme. Špenátové listy spaříme, necháme
Vietnamská polévka
Nudle před vařením nechte namočné ve vodě po dobu 20 Vařte je na způsob al dente neboli na skus, v polévce
Jarní polévka
Poskládáme je na sebe a nakrájíme z nich nudle. Nudle dáme do horké polévky a přidáme zbylou usekanou
Rajčatová polévka
Brambory na kostky dáme vařit do vývaru.Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list,
Pórková polévka
másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme jí do polévky muškátovým květem, osolíme a dále vaříme.Do hotové pórkové polévky
Hrachová polévka
Nadrobno nasekanou cibulku a česnek opečte na másle dozlatova, zaprašte moukou a upražte světlou jíšku
Milionová polévka
V hrnci, ve kterém chceme uvařit polévku, rozpustíme Polévka je velice rychlá.