Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
Polévka z vnitřností
Uvařené plíce nakrájíme na nudle,polévku z nich zahustíme Polévka se již ničím nezavařuje.
Rýžová polévka
Tuto polévku můžeme připraviti také tak,že udušenou rýži sítem prolisujeme a pak dáme do polévky.
Petrželová polévka
Pak přidáme do polévky usmaženou petržel,na kostečky nakrájená a zvlášť udušená telecí játra a polévku
Horácká polévka
Mouku rozšleháme v zakysané smetaně, rozmícháme ji v polévce Dle chuti osolíme a opepříme, přidáme petrželku a na
Brutnáková polévka
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme rýži a krátce ji osmahneme. Zalijeme horkým vývarem a vaříme cca čtvrt
Meruňková polévka
Meruňky rozvaříme s cukrem a skořicí ve vodě. Poté prolisujeme, smícháme s vínem a necháme vychladit,
Slepičí polévka
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu slepici vyjmeme, maso obereme, nakrájíme a vrátíme do polévky
Sedlácká polévka
Do hovězího vývaru prolisujeme česnek, osolíme, opepříme. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, maggi,
Tykvová polévka
Oloupanou a očištěnou tykev nakrájíme na kostičky, do hrnce dáme olej a máslo, přidáme cibuli a česnek
Desetiminutová polévka
Do hrnce si dáme slaninku, přidáme cibuli a zeleninu, osmahneme a přidáme mouku. Poté přidáme vejce a
Polévka s knedlíčky
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, cibuli osmažíme spolu se slaninou a přidáme k rohlíkům. Přidáme mouku
Polévka "zelňačka"
V mléce si rozmícháme hladkou mouku a dáme vařit. Poté přidáme zelí, na kostky nakrájenou uvařené brambory
Ústřicová polévka
Je-li polévka moc hustá, rozředíme ji vývarem a přecedíme Vývar z ústřic s vínem pak vlijeme do připravené polévky
Polévka z droždí
Na polovině tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Když zlátne, přidáme droždí a za stálého míchání smažíme
Uzeninová polévka
Nakrájíme párek na malé kostičky nebo na tenká kolečka, dáme do hrnce a zalijeme horkým vývarem (z kostky