Kopřivová polévka
Na oleji si uděláme světlou jíšku, přidáme do polévky Polévku poté rozmixujeme, přidáme kopřivy a po deseti
Ředkvičková polévka
Ředkvičky nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme a orestujeme, přidáme mouku a vytvoříme si světlou jíšku
Mlynářská polévka
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle. Poté zalijeme vodou a přidáme nakrájenou zeleninu
Polévka pastýřská
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme na kostičky nakrájené maso a orestujeme
Kuře v polévce
Do hrnce s vodou dáme do vody společně se skelety. Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. Zcedíme přes
Meruňková polévka
Meruňky rozvaříme s cukrem a skořicí ve vodě. Poté prolisujeme, smícháme s vínem a necháme vychladit,
Horácká polévka
Mouku rozšleháme v zakysané smetaně, rozmícháme ji v polévce Dle chuti osolíme a opepříme, přidáme petrželku a na
Brutnáková polévka
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme rýži a krátce ji osmahneme. Zalijeme horkým vývarem a vaříme cca čtvrt
Polévka z vnitřností
Uvařené plíce nakrájíme na nudle,polévku z nich zahustíme Polévka se již ničím nezavařuje.
Rýžová polévka
Tuto polévku můžeme připraviti také tak,že udušenou rýži sítem prolisujeme a pak dáme do polévky.
Petrželová polévka
Pak přidáme do polévky usmaženou petržel,na kostečky nakrájená a zvlášť udušená telecí játra a polévku
Okurková polévka
Okurky si nastrouháme nahrubo, česnek najemno, přidáme smetanu a nakrájenou pažitku. Promícháme, přidáme
Andělská polévka
Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme
Rybízová polévka
Hotovou polévku přetřeme přes síto. Takto můžeme připravit polévku z každého ovoce.
Smetanová polévka
6 dl vody dáme vařit společně s bobkovým listem. Do zakysaného mléka přimícháme zakysanou smetanu společně
Fazolková polévka
Očištěné, pokrájené lusky vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Petrželová polévka
Očištěný petržel pokrájíme na nudličky, osmažíme na špeku. Zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme