Mícháme ode dna, aby se polévka nepřipálila. Polévku nakonec pouze dochutíme solí.Pokud mléko bylo
Na minimálním množství orestujeme kuřecí maso (může být i vařené), spařené, oloupané, nakrájené mandle
Květák uvaříme v osolené vodě s kmínem, pak ho rozmačkáme, přidáme karí a muškátóvý oříšek. Zahustíme
Na másle orestujeme na kostičky nakrájený celer, zaprášíme hlakou moukou, zalijeme vodou, osolíme, opepříme
Ředkvičky pečlivě očistěte, odkrojte lístky. Pár lístků i bulev si odložte na ozdobu, ostatní nakrájejte
Osolíme dle chuti a přidáme worchestovou a sójovou Dále můžeme dle vlastní chuti lehce přidat třtinový
se a pak se ještě přecedí přes jemné sítko.Pak do polévky Dle chuti se dosolí, dopepří (jak má kdo rád).Ozdobíme
Na másle osmažíme nakrájenou mrkev, celer a petržel. Zalijeme vařící vodou a vaříme 15 minut. Rozmixujeme
zchladlým vývarem a prošlehejte metličkou dohladka.Do polévky 1 cm a orestujte je na másle dozlatova.Do hotové polévky
Přidáme listy bazalky, stonky si necháme do polévky čistý bazalkový olej.Poté si připravíme základ na polévku
Polévku necháme prohřát, rozdělíme na talíře a ozdobíme pomerančovou kůrou, zelenou petrželkou a opečenou vekou.Tato polévka
Přidejte do polévky vodu, aby nebyla tak hustá.Poté Přidat můžete i drobné těstoviny dle chuti.Polévku