malou feferonkou necháme několik minut povařit v polévce Podle chuti polévku osolíme a opepříme, nalijeme na
Přebraný hrách propláchneme studenou vodou, zalijeme další studenou vodou a necháme 3 hodiny bobtnat.
Na troše oleje necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. Přidáme brambory, zeleninu, zalijeme vodou
Když jsou uvařené, uděláme jíšku (polévka má být hustější Když polévka začne vřít, rozklepneme do ní vajíčka.
Na másle osmahneme cibuli, přidáme vločky a smažíme, až jsou křupavé a zhnědlé. Přidáme vejce a uděláme
Nakonec do polévky přisypeme okapanou cizrnu, dle chuti Polévka je sytá a pokud ji budeme podávat s čerstvým
dokončením můžeme ještě přidat kari, či další koření dle chuti.Hotovou polévku posypeme nakrájenými lístky
nakrájenou cuketu a pórek, osolíme, opepříme, přidáme dle Nakonec pokrájíme špenátové listy a přidáme je do polévky
až bude zeleninka pěkně měkká a vyvařená.V hrníčku vedle a povaříme.Nakonec polévku ozdobíme posekanou petrželkou
Na másle osmažit kostičky mrkve, nadrobno nakrájenou cibulku, plátky česneku, rajčata, pórek. Zalijeme
měkké, polévku přecedíme a maso obereme. Polévku opepříme.Polévku podáváme s osmaženou houskou
Oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev orestujeme na másle, zasypeme moukou a zalijeme vařící vodou.Chvíli
Maso nakrájíme na tenké plátky, vložíme do misky a přidáme sůl, cukr, zázvor, ocet a rozšlehané vejce
K vyčištění polévky zašlehat do polévky ušlehané bílky Ještě horkou polévku přefiltrovat přes filtrační sáčky
Chuť polévky u kraje s rajčaty je jiná než uprostřed V létě zakápneme dle chuti citrónem.
Ve větším hrnci si uvaříme 1 litr zeleninového vývaru. Pokud pospícháte do práce na odpolední šichtu,
Kroupy den předem namočte do vody. Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a přiveďte k varu