Máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, vmícháme nasekaný kopr, nadrobno nakrájenou kapii a směs dáme
Dle chuti osolíme, opepříme a pomazánkou namažeme jednohubky
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme Hotovou směsí potřeme sýrový plát a stočíme do tvaru
Maso nakrájíme na kousky. Z vejce, piva, hořčice, solamylu, mouky a sýru vytvoříme řídké těstíčko. Do
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Mléko přivedeme k varu a přidáme sýr a žloutek. Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl.
Do mouky přidáme droždí, mléko, vodu, žloutky, sůl, nastrouhaný sýr a uděláme řídké těsto. Těsto necháme
Papriky oloupeme a na kostky nakrájíme. Rajčata nakrájíme na malé kostky. V hrnci rozehřejeme olej a
Cibulku nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky papriku, poté rajčata a krátce restujeme
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku, poté přidáme vejce a po částech vodu. Zabalíme do
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a namočíme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naklepeme, nakrájíme na nudličky a posypeme grilovacím kořením. Potom maso
Plátky z ryb stočíme, spíchneme párátkem nebo převážeme kuchyňskou nití a naskládáme je do hrnce. Zalijeme
Rozšleháme vejce, přidáme mléko, nastrouhaný sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky obalovat
Mraženou zeleninu nasypeme do malého množství vařící osolené vody, krátce podusíme, pak scedíme, rukou
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Nejprve si připravíme náplň. Máslo se sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku, jemně