Jedno celé máslo nebo heru, cukr a žloutky ušleháme, pak přidáme 1 tučný tvaroh a šleháme dál. Přidáme
Poličan a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Na plech s pečicím papírem položíme nakrájenou bagetu
Smícháme si polohrubou mouku, špaldovou mouku, vlašské ořechy, kůru z citrónu, prášek do pečiva a cukr
Formu na chlebíček s rozměry 23 × 13 × 8 cm vyložíme Chlebíček můžeme ozdobit i větvičkami rozmarýnu.
Suroviny dáme do domácí pekárny tak, jak jsou napsané za sebou, nastavíme na těsto (u mě č. 7), až se
Formu na chlebíček vymažeme máslem a vysypeme mouku Polevu nalijeme na vychladlý chlebíček a necháme zatuhnout
Bílou cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Přidáme očištěná játra, restujeme a vidličkou
Bagetu nakrájíme šikmo na větší kolečka. Kuřecí prsa nakrájíme a rozklepeme na tenké medailonky. Osolíme
Očistěný celer nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a zalijeme citronovou šťávou, aby nezhnědl
Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou Ovocný chlebíček nakrájíme na menší kostičky a promícháme
Pomazánka: Šunku, kořenovou zeleninu, spařené cibule Chlebíčky: Veku a bagetu nakrájím šikmo k podélné ose
Tresku necháme okapat od oleje. Rohlíky pokrájíme na kolečka (bagetu na plátky), která namažeme máslem