Chléb z žitného kvásku
Smícháme žitný kvásek, žitnou chlebovou mouku a vodu (Pomocí páry nám vznikne krásná kůrka na chlebu) Pak
Vláčný žitný chléb
Pořadí je úplně jedno, já osobně začínám moukou žitnou už si jen užijte výborný, měkký a vláčný žitný chléb
Žitný chléb Ondra
Nějakou dobu jsem se pokoušel naučit ideální domácí chléb a po vyzkoušení mnoha receptů jsem se dopracoval
Žitný chléb z kvásku
Chlebový kvásek si vyrobíme doma z žitné mouky podle Chlebový kvásek smícháme s žitnou moukou, solí, kmínem
Tahini chleba - sezamový chleba bez mouky
Těstem plníme silikonovou formu (není nutné vymazávat Po upečení chleba vyklopíme a necháme vychladnout.
Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme Upečený chleba vytáhneme z formy a necháme vychladnout
Žitný chleba se záparou a mákem
mouka nemá přehnané hnětení moc ráda. Žitné chleby krájíme až 12-24 hodin po jejich upečení
Pšenično-žitný chleba se semínky
Zformujeme do bochníku, lehce ho oválíme v mouce a Vykynutý chleba vykulíme na rovný plech s pečící fólií
Žitný celozrnný chleba se semínky
Vymažeme formu na chleba sádlem, těsto do ní urovnáme zapneme na 200 °C a upečeme - po cca 35-40 minutách chleba
Kominíček (žitný celozrnný chleba)
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek mouky, ve vodě rozpuštěnou těstem uzavřeme ve větším sáčku, který kynoucímu těstu pomůže
Pšenično–žitný chleba se sezamem
Suroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.
Lehounký pšenično-žitný chleba
Do pekárny dáme 150 ml vody, cukr, droždí, 60 g žitné a 110 g hladké mouky a necháme projet program Těsto
Žitný chleba s nasladovaným šrotem
mouka nemá přehnané hnětení moc ráda.. Žitné chleby je dobré nakrojit až 12-24 hodin po jejich
Kváskový pšenično - žitný chleba
K rozkvašenému kvásku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme kynout. Stačí, když svůj
Domácí bramborové housky z formy na muffiny
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
Jak vyrobit domácí jar či tablety do myčky?
JAR Na mírném plameni zahřej vodu s mýdlem a sodou DOMÁCÍ TABLETY A LEŠTIDLO DO MYČKY Suroviny na 30 tablet
Žraločí hamburger v sýrové domácí housce
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme
