Pšenično-žitný chléb s vlašskými ořechy
Mouku prosijeme, přidáme sůl, kmín a kvásek a vypracujeme Lehce nasládlý, hutný chleba s ořechy se hodí k dobrému
Slunečnicový pšenično-žitný chléb z formy
Těsto necháme zpracovat v domácí pekárně běžným způsobem Upečený chléb necháme vychladnout na mřížce.
Žitný chléb s vajíčkovým salátem a řeřichou
Na žitný chléb naneseme vrstvu salátu, ozdobíme řeřichou
Žitno-špaldové vdolky, koláče, kynuté, základní
Odvážit mouky, lze i bez žitné hladké, pak je nutné Nebylo zkoušeno v domácí pekárně - hustota těsta.
Chléb po domácku
Hladkou mouku, sůl, kmín a droždí smícháme, poté přidáme Chléb po domácku po vychladnutí krájíme a podáváme
Obyčejný žitno-pšeničný chléb
Do pekárny vložíme tekuté přísady, zasypeme sypkými Pekárnu nastavujeme na program Rychlý.
Kváskový žitno-pohankový chléb
Necháme si rozkvasit žitný kvásek - 100 g žitné mouky Kváskový žitno-pohankový chléb po vychladnutí nakrájíme
Domácí hamburger s domácí houskou
ochutíme uděláme placičky hrubší Pokud chceme uděláme si domácí
Kynutý sladký bochánek s rozinkami z domácí pekárny
Do nádoby domácí pekárny dáme jako první mléko, rozpuštěný vlahý tuk, přidáme prosátou mouku smíchanou se solí
Džemík (pomeranč, citron, grep) v domácí pekárně
oloupeme až na dužinu, pokrájíme na malé kousky, dáme do pekárny
Maková buchta ze směsi na Ciabattu v domácí pekárně
jmenuje na jiných pečkách). Makovou náplň jsem dala hned před moukou.
Bohatá vánočka Míša - těsto z domácí pekárny
Všechny ingredience vložíme v tomto pořadí do pekárny
Kynutý koláč s ovocem pro domácí pekárnu II.
Do domácí pekárny vložíme ingredience na těsto v uvedeném
Chlebík domácí jako kupovaný
Dáme vše do pekárny, prvně tekuté pak sypké. Chlebík je výbornej a nahradí normální kupovaný chlebík
Vinná klobása (domácí)
Rohlíky namočíme do vína a pak je i s masem a sádlem umeleme najemno, můžeme pomlít i dvakrát. Za stálého
Domácí zelný salát
Domácí zelný salát zavřeme víčkem a dáme do chladu Domácí zelný salát po třech dnech otevřeme a můžeme
Domácí vinná klobása
Rozdělíme na kusy, které nám vyhovují a dále už domácí vinné klobásy připravujeme obvyklým způsobem.
Domácí zelné placičky
zalijeme pivem, vmícháme vejce a nakonec vše zahustíme moukou Domácí zelné placičky můžeme podávat jako přílohu k