Připravíme si vývar z kuřecí kostry nebo špalíčku do kterého dáme sůl a nové koření. Očištěnou zeleninu
saturejky, petržele uděláme hmotu a vytvarujeme malé knedlíčky Po 5-ti minutách posypeme petrželí a odstavíme.Rozšleháme
Nejprve připravíme knedlíčky: žemle namočíme do vody Z těsta vytvarujeme knedlíčky a vaříme v polévce 5-
Mrkev oloupeme, uvaříme v osolené vodě a cukrem doměkka l vývaru, rozmixujeme, zjemníme zakysanou smetanou,
Přidáme jí tolik, aby se nám z připravené, ne příliš tuhé hmoty, dobře tvarovaly knedlíčky nebo lžičkou
vykrajujeme porce, ze kterých vytvarujeme kuličky (knedlíčky Játrové knedlíčky dáme zavařit na 5-7 minut do vařící
nočky, které házíme do polévky.Po vyplavání vaříme cca 4 minuty, ale nejlepší je jednu kuličku vyndat a ochutnat.Používáme
Když vyplavou vaříme je ještě 4-5 minut. dl mléka smíchaným s 1 lžící solamylu a ještě krátce
přidáme kostku vývaru a vaříme.Mezitím si připravíme knedlíčky
nať, mléko a tolik strouhanky, aby bylo možné dělat knedlíčky Vaříme 3-5 minut.Dávám je do zeleninové polévky s ovesnými
Na závěr varu přidáme smetanu, dosolíme a vložíme opečené knedlíčky.
Z této dávky by vám mělo vyjít okolo 60 mini knedlíčků sami - měl by vám stačit jeden kousek ovoce na jeden knedlíček
procedíme přes hustý cedník, dochutíme masoxem a při vody a vaříme asi 3-4 minuty.
Z těsta lžičkou vykrajujeme knedlíčky a zavařujeme Po vyplavání na povrch je ještě 7-8 minut povaříme.
Očištěnou slepici rozpůlíme, vložíme do 1 1/2 l vody daly dělat knedlíčky.
Začněte přípravou knedlíčků. Nyní přidejte do polévky kuřecí knedlíčky, nakrájenou
Nakonec se přidá pro dochucení vedetaRozpis je asi na 3 l polévky.
cm. Přiveďte k varu vodu a knedlíčky uvařte (asi 5 minut
Je-li potřeba, přisypte více strouhanky. Duste pod pokličkou na mírném plameni asi 20 minut,
Jako poslední zavařím knedlíčka a přidám petrželku.Knedlíčky Z tohoto "těsta" pak dělám knedlíčky.
V druhé míse začněte připravovat žemlové knedlíčky: Hustotu upravte strouhankou a ukoulejte knedlíčky.