2X smažené hranolky
a délce přibližně 5 cm. rendlík, měla by kostička pečiva zhnědnout do 30 vteřin
Dort Olaf 3D
složen: Klasický dortový korpus - kulatá forma průměr 21 cm (světlý piškot) a dortová polokoule 20 cm (tmavý
Dort krtek ve 3D
Těsto: Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která Přišlehat do ní olej a horkou vodu.
Pikantní 10 hodin sušené jerky
Čím tenčí budou, tím lépe a rychleji se budou sušit Troubu předehřejeme na 80 °C.
Jelítka Rozpis na 10 kg
minut udržujeme teplotu vody na 85-90°C. Úplně vychladlé skladujeme při 0°C asi 3 dny.
3D - Iglů s tučňáky
Piškot: Žloutky si vyšleháme s cukrem a olejem do Přidáte-li kakao bude mít tmavý korpus nebo obarvíte
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
Žitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky -24 hodin.
Výborné těsto na pizzu (používané už 20 let)
2 lžíce olivového oleje-pak si odměřím 250 ml vlažné Já osobně peču na dvakrát při 230 stupních cca 14 minut
Barevný dort k 18
Korpus: Bílky vyšleháme s cukrem v pevný sníh a pak máslo, šleháme dohladka a přidáme rum a vanilkový cukr
Pivní chléb (70% celozrnný)
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (droždí a kvásek nahoru na mouku) a použijeme
Domaci dort pro manzela k 34 narozkam (srdce)
marmelada, na platky broskev a tak jsem pokracovala az
