2x cuketovo-smetanová omáčka
také, můžeme zeleninovou směs trochu osladit špetkou cukru (2-3 obdélníčky) nebo nastrouhaný sýr (dle chuti),
Svatomartinská husa 13 hodin pečená
nebo přiklopte vrškem pekáče.Nastavte teplotu na 70 -80 stupňů, vložte husu do trouby a běžte klidně spát
15 minutová česnečka
vařit do změkčení brambor.V misce si rozmixujeme 2 s opečeným chlebem a kousky tvrdého sýru.
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. jehněčí kýtě, vložte do rozehřáté trouby a pečte 1
2x jinak rajský salát s česnekovou bagetou nebo toustem
1/ SALÁT: Velká, pevná rajčata rozpůlíme, lžící odstraníme Necháme v chladu proležet.2/ SALÁT: Velká pevná rajčata
Dušená mrkev s hráškem za 12 minut
Osolím, přidám asi půl lžičky cukru krystal, krátce ohni dusím 7 minut.
Ňadra v růžovém negližé (oběd za 15 minut)
Necháme projít varem, přidáme tavený sýr, rozmačkáme Vybyde-li během vaření chvilka (či máme-li k dispozici
2x šunková pěna (pomazánka)
smetanu do požadované pěnové konzistence.Sýrová: sýr konzistenci (smetanu přidáváme postupně dle vodnatosti sýru
Pomazánka na jednohubky za 10 minut
česnek, vmícháme ho do majolky, přimícháme nastrouhaný sýr Za 3 hodiny mažeme na veku nebo na kolečka rohlíků
Utopenci za 24 hodin
Vložíme nejlépe do tří litrové sklenice tak, že dáme Necháme odležet v pokojové teplotě alespoň 24 hodin
"10, 20, 30"
Všechny suroviny spolu vymícháme, vylejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme
Karbanátky z 30% eidamu
Nastrouhaný sýr a 2 žloutky smícháme v misce. Nesolí se ani nekoření sýr má svou chuť.
Moravské koláče - 50 ks
Do teplého mléka rozmícháme cukr krystal a přidáme a posypeme moučkovým cukrem.
Kotletky na rozmarýnu s hříbkovou omáčkou do 20 minut
barev a posypeme rozmarýnem - cca 2-3 jehličky na Kotlety opékáme asi 6 minut z každé strany při střední
Pikantní květák s bramborami za 20 minut
osolíme, opepříme, přidáme kmín a opékáme do zlata, ale ne - 10 minut, aby se květák nerozblemtal, voda by se
Hovězí na pivu - recept z 18.st.
Maso vyjmeme, nakrájíme na porce, přecedíme na ně omáčku a podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.
Kuře „Alibaba a 40 loupežníků“
Po 15-ti minutách pečení na 250 °C, stáhnout teplotu na 1-2 cm silné, příčně krájené plátky a podáváme
Rumpsteak na česnekovém másle do 10 min.
steaky o tloušťce 3-4 cm, tukovou vrstvu neodkrajujeme Kouskem másla (cca 20 g) vymažeme masivní pánev s tlustým
Kuře pečené se 40 stroužky česneku
Kuře potřeme máslem nebo olejem, posolíme, popepříme zevně i uvnitř, dutinu vyplníme neoloupaným česnekem