Těsto vložíme do čtyř 1/4 litrových hrníčků dobře vymaštěných Hrnec přiklopíme také pokličkou a vaříme asi 35 minut
vodou a vaříme asi 25 minut. nožem krájíme na plátky (asi 18 plátků).
Z těsta uděláme 8 knedlíků, vložíme je do vařící osolené Uvařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme na půlky a podáváme
Uvařený knedlík vyjmeme, vybalíme a hned propíchneme Nakrájíme na 22 plátků.
a pažitkou.Dobře promícháme a tvoříme malé kulaté knedlíky , které vaříme asi 10 minut v osolené vodě.
Bramborové těsto připravíme smícháním 0,4 l vody a zabalíme kapustičku a vytvarujeme knedlík.Vaříme, dokud knedlíky
jako přílohu k masům (i v tomto případě vařím malé knedlíky , ne vcelku).
Z přísad připravíme řidší těsto. Hrnky vymažeme máslem, naplníme těstem a vložíme do hrnce s vařící vodou
těsto hustoty asi jako na bramborové knedlíky. Na to doporučuji měkký tvaroh, cukr, máslo a na to
Těsto nesmí být husté jako na normální knedlíky, když víc jak do 3/4).
strouhankou tak, aby se nám v mokrých rukách dobře tvořily knedlíky 6 minut.
Po vykynutí uděláme 2-3 knedlíky a uvaříme. dám utěrku, na to knedlíky a vařím bez otáčení cca
>Já dělám knedlíky v ubrousku, mám vyčleněnou jednu Knedlíky jsou krásně stejnoměrné a nejsou rozvařené
Obě části smícháme dohromady, osolíme, utvoříme knedlíky vody.Podáváme se zelím a pečeným masem.Obdoba těchto knedlíků
vyšla pára, která by nám knedlíky srazila. Knedlíky pokapeme rozpuštěným máslem nebo pocukrujeme
Takto připravené těsto dáme kynout na cca 20 - 30 minut Knedlíky po 10 minutách od vložení do hrnce otočíme
Uvedené množství postačí jednomu pořádnému jedlíkovi dorůžova, cca 20 minut.
plátky, osolíme, zalijeme vlažným mlékem a necháme 15 , zavaříme je do vařící osolené vody a vaříme asi 15
hladkou hmotu, přidáme pokrájené rohlíky a necháme 2 Hotové knedlíky rozkrojíme, ozdobíme ovocem (skvělé
Přidáme toasty nakrájené na 1/4" kostičky a mícháme Vytvoříme dva stejné válečky o průměru 3-4", stejně