Brambory uvaříme do poloměkka, přidáme kyselé mléko se zakvedlanou moukou a na másle podušené houby.
Základ polévky by měl být hladký a jemně zahuštěný. Polévku před podáváním ochutíme nasekanou petrželkou
Na másle zpěníme cibulku a zalijeme vývarem. Přidáme nudle a uvaříme do měkka. Dle chuti dochutíme solí
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Na olivovým oleji osmahneme koření, česnek a nasekanaou červenou cibuli. Orestujeme, přidáme na kostečky
orestujeme na másle a spolu s hráškem přidáme do polévky
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme hladkou mouku a umícháme růžovou zásmažku. Zalijeme ji studenou vodou
Vývar scedíme a do polévky zavaříme zavářku a přidáme Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Polévku vaříme na mírném ohni asi 2,5 hodiny, podle Uvařenou polévku scedíme a zavaříme do ní těstoviny
Hotovou polévku dochutíme nasekanou petrželkou a před podáváním dáme do polévky hrst osmažené na kostky
Ve vodě rozmícháme hladkou mouku a polévku zahustíme
Kořenovou zeleninu a fenykl nakrájíme a orestujeme dorůžova na másle. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek
Vše postavíme na plotnu a chvíli mícháme.Vařit se polévka Polévku podáváme horkou s piškoty nebo sucharem.
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín Žloutek,rozpuštěné máslo,papriku a polévku malou chvíli
Na sádle orestujeme nasekanou cibuli s kmínem, zasypeme moukou a mletou paprikou. Přilijeme 1 litr vody
studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít polévku Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme protlakem
Pór nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme je v hrnci na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené oloupané
Houby den předem namočíme do mléka. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji