Mrkev nakrájíme najemno, celer scedíme, přidáme ostatní (i se šťávou z konzervy), promícháme a dochutíme
Z vajec, mouky, česneku a koření uděláme hustší těstíčko. Filé lehce osolíme, nakrájíme na větší kousky
Není třeba podlévat ani mastit. Filé pustí vodu. Přikryjeme.Pečeme cca na 200 stupňů po dobu 15 minut
Filé uvaříme v osolené vodě, s přidáním octa a bobkového listu 10 minut. Necháme vychladnout. Pak vidličkou
Brambory prolisujeme nebo rozmačkáme, filé umeleme nebo na drobno pokrájíme (vymačkáme vodu), přidáme
OCHUCOVÁNÍ RYB Polovinu čermúly opatrně promíchejte s rybími filety a nechte v chladu zakryté marinovat
400 ml rybího či zeleninového vývaru, asi 400 g neapolské omáčky na těstoviny (Otma, Panzani) a 1 fenykl, jemně
Do misky dáme všechny ingredience a rozmixujeme. Někdy do pomazánky rozmixuju naložené 2-3 kozí rohy
Osolené filé podlijeme trochou vody a podusíme. V hrnci si připravíme z másla a hladké mouky světlou
Rybu očistíme, osolíme a vložíme do pekáčku s mlékem Rybí omeletu se sýrem servírujeme horkou.
Rybí pomazánku ze sardinek důkladně promícháme. Rybí pomazánku ze sardinek namažeme na pečivo a podáváme
Asi 500 g omytých a očištěných mořských ryb povaříme Mořskou rybí polévku ochutíme šťávou z citronu.
Rybí filé opečeme na ramě společně s jemně pokrájenou Krémovou rybí polévku podáváme nejlépe teplou.
Pečenou nebo grilovanou rybu podle potřeby zbavíme Kousky pečené ryby, kečup, zakysanou smetanu a chilli
Mražené rybí filé vyndáme z mrazáku a vložíme jednotlivé Hotové česnekové rybí filé podáváme s tatarskou omáčkou
Připravíme si rybí filet na prkénko a nakrájíme na kmínu, 3 polévkové lžíce sojové nebo vorchestrové omáčky
balíček kysaného zelí a sklenici zavařené červené řepy Když je zelí a řepa poloměkká, vrátíme do hrnce obrané
Základem je silný vývar z ryb. Může se přidat i jiná zelenina, třeba i na nudličky
klademe plátky avokáda, měsíček limetky a kapku chilli omáčky Rybí polévku s avokádem ihned podáváme.