Placky z červené řepy a kysaného zelí
múku, majoránku, korenie, prelisovaný cesnak a soľ a rukou fašírky, ktoré stlačíme, položíme na plech a ešte rukou
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
trošku másla a z brambor upečte z obou stran tenké placky Na placky navršte směs hub a pórku a zakryjte rozváleným
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Na placky navršíme směs hub a pórku a zakryjeme rozváleným Bramborové placky s ragú z hub a pórku podáváme zasypané
Rajská omáčka
Pokud je třeba, tak hustotu omáčky můžeme ještě upravit Poté vyjmeme koření a pro docílení dokonalé jemnosti omáčku
Hořčicová omáčka
Cibuli zesklovatíme na oleji, zarestujeme 3 lžíce hořčice, přidáme nakrájené maso na větší kousky a
Malinová omáčka
Teplou omáčkou poléváme kynuté knedlíky nebo palačinky Necháme-li omáčku vychladit, přeléváme jí mléčné pudinky
Rajská omáčka
velký a 1 malý rajčatový protlak (klidně můžou být oba Když se přeci jen udělají v omáčce z jíšky hrudky,
Omáčka pro Fondue
Mléko necháme zahřát do doby, než z něj začně viditelně Po celou dobu musíme řádně míchat - nejlépe metličkou
Shiitake omáčka
osmažíme dosklovata šalotku, k ní přidáme nudličky hub zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky
Hodolanská omáčka
Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem (4ks), novým kořením (4ks) a kabanosem
Papriková omáčka
a na nejmenším ohni necháme dusit pod pokličkou, třeba tam nebyly žádné hrudky a přes metličku vlijeme do omáčky
Klobásová omáčka
Klobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchladnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás
Koprová omáčka
Osolíme a za občasného prošlehání necháme omáčku zhruba Omáčku podáváme s vařeným hovězím masem a houskovým
Jahodová omáčka
Omáčku ochutíme cukrem a smícháme se solamylem. Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme.
Rajská omáčka
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme Nakonec omáčku jen přecedíme, abychom z ní odstranili