Šafránová omáčka
Do takto připravené omáčky přidáme šafrán, který ji Tato omáčka se ideálně hodí k jemným rybám.
Shiitake omáčka
osmažíme dosklovata šalotku, ke které přidáme nudličky hub zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky
Mexická omáčka
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek na větší kostičky. Nakrájenou zeleninu rozmixujeme
Špenátová omáčka
Rozpálíme olej ve středně velkém hrnci, přidáme cibuli a smažíme téměř dozlatova. Přidáme česnek a smažíme
Česneková omáčka
nastrouhaný nebo jemně rozsekaný česnek a přidáme do omáčky Omáčku je také možno zjemnit přidáním šálku smetany
Omáčka z kuřete
Do vařící se omáčky přidáme celé pomazánkové máslo povaříme.Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Pórková omáčka
Máslo rozpustíme s olejem, přidáme pokrájený pórek na kolečka a osmažíme dosklovata. Pak zaprášíme moukou
Hodolanská omáčka
Do husté omáčky vsypeme na kostičky nakrájené okurky Podáváme s chlebovou plackou nebo těstovinami.
Chlebová omáčka
Do hotové omáčky přidáme prolisovaný česnek, dle chuti Omáčku můžeme podávat s brambory k vařenému masu.
Grilovací omáčka
Vše smícháme v hustou "kašičku" a maso naložíme, lze také v této "kašičce" maso péci
Cibulová omáčka
Nakonec rozmixujeme, aby byla omáčka hladká, podle aby to nebylo suché) nebo i s bramborovou kaší, s rýží
Frikasé s omáčkou
Oloupané pomeranče a grepy nakrájíme na plátky (šťávu zachytíme). Maso nakrájíme na nudličky, a na trošce
Omáčka Cilantro
Avokáda musí být zralá tzn. na omak lehce měkká. koriandru je velmi aromatická a někomu může vadit.)Omáčka
Trojbarevná omáčka
Ve stejném poměru všechny přísady opatrně promícháme tak, aby vnikly barevné pruhy. Výborná ke grilovaným