Vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
Špenátové lasagne za pár kaček
Poslední vrstvu tvoří bešamelová omáčka, kterou posypeme
Bramboráky z cukety za pár kaček
Cuketu nastrouhejte nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, trochu ji vymačkejte. Přidejte vejce, prolisovaný
Nejlepší polévky za pár kaček
Je vaření vaším koníčkem? Pak jistě víte, proč už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt... Je to
Bramborové knedlíky za pár kaček
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Koprová polévka pro kojící matky
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do trošky vody osolíme, okmínujeme. Až jsou měkké přilijeme
Banánové muffiny pro kojící matky
Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej a další suroviny. Vymícháme hladké těsto, přidáme banány
DOMÁCÍ TABLETY A LEŠTIDLO DO MYČKY
Začni navážením všech surovin a pracuje v gumových rukavicím. V závěru celé akce proběhne bublající grandfinále
Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
Začněte holandskou omáčkou. po jednom opatrně vlijte vejce tak aby měla mezi sebou
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
máte vpichovací teploměr zkontrolujte na konci doby Šalotku vmíchejte do omáčky a podávejte k masu
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Bramborové placky poklademe nakrájenou řepou, na ni Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče a ještě mezi pečením 1x podlijeme vodou, aby měly ryby
Pochoutka z ryb - pečenáče podle bratra spisovatele Oty Pavla
Pochoutka z ryb (z pera bratra spisovatele Oty Pavla Menší ryby neporcujeme, jen je po délce rozřízneme.
Pla Neung Manao – thajská dušená ryba v limetové šťávě
Mezitím připravte omáčku. omáčkou nam pla a posypte čerstvým koriandrem.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Červenou řepu nakrájíme na silné plátky, kadeřávek Na závěr si připravíme omáčku chimichurri.
Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony
Hlavu z kapra a skelet dáme do studené vody. Přidáme kořenovou zeleninu, osolíme a opepříme a dáme vařit
Rybí filé zase trochu jinak
Rybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby
Rybí páj pod peřinou z bramborové kaše
Vše pak zakapeme sójovou omáčkou. Bez alobalu rybí páj pečeme dalších 15 minut.
Rybí filé dušené na cibuli a kapii
Přidáme omáčku, vodu, přikryjeme poklicí a slabým varem upravené brambory, čerstvé pečivo, ale může být i dušená rýže
Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem
Okapané filé osmažíme na másle z obou stran a zaprášíme kari kořením. Osolíme a opepříme, přidáme jemně
Pikantní rybí kousky se zapečenou zeleninou
Rybu nakrájíme na menší kousky a obalíme v těstíčku Obalené kousky ryby osmažíme na oleji.
Rybí filé s bramborem a grilovanou zeleninou
nakrájené brambory a než budou měkké, tak si připravíme rybí
Rybí placičky s dresinkem z hořčice a kopru
Necháme odstát, aby se uvolnily chutě.Placičky podáváme třeba
Novoanglický clam chowder - rybí polévka
Pokud vaříte z rybího masa, zalijte tím rybím vývarem Vmíchejte škeble (nebo rybí maso) těsně před podáváním