Na rozehřátém tuku necháme osmažit do růžové barvy nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou dužinu z cuket
Vyjmuté kotlety vložíme do sýrové omáčky a chvilku příloha americké brambory nebo hranolky namáčet v omáčce
by měla být nižší a uvnitř vláčná buchta, skoro až placka
Přilijeme pivo, vývar a omáčku provaříme a dochutíme Podáváme s pivní omáčkou.
Na omáčku opražíme na oleji na polkolieska nakrájanú Potom do omáčky rozdrobíme bryndzu a za stáleho miešania
Omáčku necháme v rustikálním stylu“ tedy zeleninu nemixujeme
V troche vody rozmiešame solamyl a omáčku zahustíme Stehná podávame preliate omáčkou s ryžou.
nakrájenou na jemno, papriky na kostky, mícháme po dobu Podáváme s rýží či nudlemi.
Příprava omáčky: na oleji zpěníme cibulku, přidáme V mezičase si na másle podusíme osolené kousky hub
Připravíme rajskou omáčku. opečeme až maso zhnědne, přimícháme vejce, sůl a rýži
Omáčka: V hrnci rozpustíme pátek másla, zpěníme na Pak omáčku osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
ponorným mixérem několikrát zapulzujeme, abychom v omáčce Ale pozor - ne zase tak, aby byl z omáčky krém.
Omáčku vaříme s občasným mícháním cca 20 minut. Zalijeme horkou omáčkou a můžeme podávat.
Pokud máme dobrý vývar, máslo není třeba přidávat, Nakonec omáčku zahustíme moukou.
Cukety a česnek nakrájíme na slabé plátky (do 2 mm). Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej s máslem
Na hlubší pánvi zahřejte olej a zpěňte jemně nakrájenou cibuli. Přidejte maso nakrájené na kousky a
Pod pokličkou poduste, až se z hub částečně odpaří Podávejte s rýží či knedlíkem.
Přidat chilli omáčku a sojovou omáčku dle chuti. Arašídová omáčka: opražit šalotku do sklovita, přidat
Ve vařící omáčce necháme zavadnout špenátové listy. pánvi, nakrájíme na silnější kolečka a vmícháme do omáčky
Oloupaný česnek nastrouháme na jemno. V polovině hrnku mléka rozmixujeme listy špenátu a v druhé polovině