Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou

Množství jíšky odhadujeme podle toho, kolik chceme omáčky Pokud se zdá, že je omáčka moc hustá, zředíme dalším

Portobello, smetanová omáčka a nočky

Omáčku se žampionem podávejte s noky.

Kuře v rozmarýnovo-houbové omáčce

vařte ještě 3–5 minut aby bylo maso uvnitř hotové a omáčka

Rajská omáčka s hovězím masem

knedlíky těstoviny (třeba domácí nudle – viz recept na polévku) nebo rýži.

Biftek ze svíčkové a pepřová omáčka

minuty po každé straně, aby se povrch zatáhl (viz rady Osolte a podávejte s některou z omáček a příloh

Steak z roštěnky a lišková omáčka

minuty z každé strany aby se povrch zatáhl (viz rady Potom do omáčky zavařte odložené houby (celé

Omáčka Uncle Bens (Zdenča)

Řádně promíchat - 15 min vařit - 20 min sterilizovat.

Vepřová srdíčka v hořčičné omáčce

vložíme srdiečka, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka

Svíčková omáčka s hovězím masem

Zeleninu rozmixuji, dokud z ní nebude hladká omáčka Pokud je omáčka hustá, přidáme smetanu, pokud řídká

Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem

Na sádle zpěníme cibulku do zlatova, přidáme asi tři stroužky prolisovaného česneku, když je cibulka

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Podáváme s omáčkou, kterou připravíme z jemně nastrouhané

Pečená jablka s karamelovou omáčkou

Jablka podáváme teplá, přelitá karamelovou omáčkou.

Pošírovaný humr s celerovou omáčkou

NA CELEROVOU OMÁČKU očistěte celer a nakrájejte

Pečené batáty se sójovou omáčkou

V míse promíchejte batáty s olejem sójovou omáčkou

Losos na špenátu s kaparovou omáčkou

Bílá houbová omáčka s žemličkami

Osolte, opepřete a vařte zhruba 20 minut, až omáčka nebo odtrhávejte ještě teplé a jezte k houbové omáčce

Švédské kuličky ve smetanové omáčce

Trochu si namočte ruce a ze směsi vytvarujte dvanáct

Grilované cibulky s holandskou omáčkou

Ocet nebo šťávu lehce prohřejte; po ruce mějte čtyři prošlehejte na hustou, hladkou a jemně napěněnou omáčku

Švestková omáčka s rumovými perníčky

Přidejte rozinky, ořechy, mandle, kůru, oba druhy cukru Vymačkejte vodu z perníčků a přidejte je do do omáčky

Zapékaná omáčka k těstovinám nebo kuřeti

Předehřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Tři červené papriky a dvě oloupané červené cibule

Omáčka z brusinek a červeného vína

Janina boloňská omáčka se špagetami

nebo méně – každopádně tak aby hustota vznikající omáčky Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.

Richardova boloňská omáčka s tagliatelle

Z hotové omáčky odstraňte koření.

Gianfrancova boloňská omáčka s tagliatelle

Na několika lžících olivového oleje společně osmahněte slaninu, všechno mleté maso, cibuli, mrkev a celer