Bramborové placky se švestkovým kompotem
Nejprve připravte kompot. Do hlubší pánve nebo do širšího kastrolu nalijte brusinkový džus, přisypte
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Nakrájejte 1 cibuli a 1 stroužek česneku. Smíchejte s mletým masem, vejcem, majoránkou, solí a pepřem
Bramborové placky se švestkami a mákem
Rozdělte ho na stejné kousky a ty rozválejte na tenké placky Opečené placky potírejte máslem, zdobte rozvařenými
Chlebové placky se sýrem halloumi
Pánev rozehřejte a placky nasucho opečte, z každé strany Chlebové placky uprostřed podélně nařízněte a vzniklé
Placky s hráškem a sýrem feta
Nejprve si připravte těsto: Mouku nasypte do mísy, smíchejte ji s práškem do pečiva. Vejce našlehejte
Hrášková kaše s kukuřičnými plackami
Směs na placky nechte proležet, než připravíte hráškovou polévkovou lžící na oleji rozprostřete těsto na kukuřičné placky
Lokše čili bramborové placky
Čím víc mouky použijete, tím budou placky tužší. Placka, když je propečená, se v pánvi začne trochu
Plněné závitky s bramborovými plackami
Servírování Na talíř servírujeme bramborové placky, přilijeme zeleninovou omáčku, na kterou poklademe
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Valentýnská bábovka s ruby čokoládou Nechtěl totiž, Třeba sladké vyznání v podobě citronové bábovku s ruby
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Omáčky K, M (květáková, mandlová, mandlový rakouský křen, mistrovská a mozečková)
Omáčka se hodí ke smaženým pokrmům. Mistrovská omáčka: Tuto pikantní omáčku připravíme
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Mezitím v misce smícháme ředkvičku, baby špenát, olivový
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Robertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme Po dobu vaření sbíráme pěnu.
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Barbecue omáčka: Na oleji osmahneme cibuli a česnek Omáčky je jedna větší sklenice, pokud ji chcete pouze
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
V kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčku a noky podáváme zvlášť. dáme do vyhřáté trouby na 220°C na funkci grill po dobu
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Na poslední chvíli přidáme na zjemění omáčky několik
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Omáčku s masem promícháme s uvařenými penne, dáme do
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Kelové listy uložíme ve dvou řadách na pracovní plochu za sebou natvrdo uvařenými vejci, kterým jsme seřízli
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Druhou stranu pečeme již o trochu kratší dobu. Mezitím připravíme omáčku.