Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Přidáme nivu a pomalu rozpustíme. poté je podélně prořízneme a naplníme špenátem s nivou
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou
Česnekovo-cibulkové kotletky s mandlovými lupínky
Plátky kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a posypeme oblíbeným kořením.
Cibulové pakory “onion bhajis “ a tamarindové čatní
Nechte 30 min odležet.
Cibulový cop s bílým vínem
Vše zalijte bílým vínem a při středním žáru duste, Cibulové copy rozložte na plech s pečicím papírem a
Česneková pomazánka IV.
Sýr si nastrouháme a vymícháme s tatarkou a česnekem. Mažeme na kolečka rohlíků a zdobíme dle chuti,
Ředkvičková pomazánka IV.
Spojíme pomazánkové máslo s taveným sýrem, přidáme nastrouhané ředkvičky, okořeníme. Výborná na chleba
Zeleninová pomazánka IV.
Očistíme kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, cibuli drobně nakrájíme, přidáme citronovou
Celerová pomazánka IV.
Celer nastrouháme na jemno, stroužky česneku taktéž. Zakapeme citronem, posolíme popepříme. Necháme cca
Krabí pomazánka IV.
Krabí tyčinky a cibuli nadrobno nakrájíme, přidáme majonézu, smetanu, dochutíme solí, pořádně smícháme
Tvarůžková pomazánka IV.
Ramu vymícháme se žloutkem a smetanou. Přidáme lžičku hořčice.Do směsky dáme na jemném struhadle postrouhané
Tuňáková pomazánka IV.
Z konzervy vylejeme vodu, do mísy dáme tuňáka, zakapeme našlehat mixérem, já jen míchám.Výborná a jednoduchá pomazánka
Škvarková pomazánka IV.
Do misky dáme mleté škvarky, na hrubo nastrouhaný salám, vejce, okurky. Přidáme ostatní suroviny, majolku
Vaječná pomazánka IV.
Máslo utřeme s vařenými prolisovanými žloutky, přidáme hořčici, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekané
Pomazánka na chlebíčky IV.
Všechny suroviny smícháme dohromady a umeleme na masovém strojku (větší dírky).
Mrkvová pomazánka IV.
Mrkev nastrouháme najemno, osolíme, opepříme,přidáme tatarku - asi 2 lžíce. Zamícháme a můžeme mazat
Tvarohová pomazánka IV.
tvaroh smícháme s jogurtem a zakysanou smetanou, ochutíme trochou vegety, papřem a trochou papriky -
Sýrová pomazánka IV
Tvrdý sýr nastrouháme do rozmíchané tatarské omáčky, přidáme vegetu a nakonec nastrouháme i česnek. Všechno
Drožďová pomazánka IV.
Na másle lehce zpěníme cibulku, přídáme droždí a maličko osolíme. Když se droždí rozpustí, přidáme jemně
Sýrová pomazánka s nivou a sušenými rajčaty
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách