Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný sníh, všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým
Grilovaný rump steak s hořčičnou-vinou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnci na oleji rozpálíme olej a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
Nakonec posypeme nasekanými olivami a rajčaty.
Kuřecí čína s nakládanou paprikou a mungo klíčky
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Zdroj vitamínu C v zimě - citrony a pomeranče
ale ten nejpotřebnější jim chybí- proto nesmíme v zimě všechny jsou stejně vzácné, stejně zdravé a zejména v zimě
Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, přidáme ořechy, sůl a promícháme, necháme probublat
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Vše dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme.
Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
Plech vymažeme a vyložíme pečícím papírem, kakao smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
citronovou šťávou (místo vody můžeme použít kyselejší bílé Cibulová omáčka s vínem od Rettigové?
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká cibulová omáčka k uzenému masu: Na sádle dozlatova Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, šťovík v ní
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (ne horkovzdušná střední
Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem
Brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Noky překrojíme na polovinu. Slaninu pokrájíme na
Zuppa di cipolle alla contadina (Sedlácká cibulová polévka)
Zuppa di cipolle alla contadina (Sedlácká cibulová
Hořčicovo - okurková pomazánka à la nepovedená vajíčková pomazánka
Vejce s okurkami najemno nastrouháme a smícháme s hořčicí a máslem, případně přisolíme a připepříme.
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Zelí, papriky, cibulku (bílou část) a rajčátka nakrájíme V míse všechnu zeleninu a kukuřici promícháme a přidáme
Maxi burger s nivou, slaninou a marinádou s kentuckým bourbonem
Na maso poklademe plátky nivy a necháme zapéct. Housku na burger opečeme, přidáme majonézu, cibulové
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
Tak po 30 minutách vyndáme a nastrouháme nivu a dáme
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Dál ke směsi přidáme nastrouhnou nivu, nasekaný medvědí Dobře promícháme a osolíme-pozor niva je slaná!
Gratinovaný květák se zelím a zapečený s nivou v mikrovlnce - CRISP
jen osolila (se solí opatrně, počítala jsem už s Nivou Poklademe směs Nivou či jiným sýrem, přepneme na 500