Česneková polévka podle EVy
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Tatrankové koule podle Evy
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme
Dia palačinky s kuřecími prsíčky
Mléko, mouku, vejce, minerálku a sůl smícháme, vymícháme jemné těsto a necháme nejméně 15 minut odležet.Zeleninu
DIA palačinky s borůvkovým tvarohem
Do mléka postupně zamícháváme mouku, pak vejce a špetku soli a vymícháme palačinkové těsto. Do borůvek
Pagáče se škvarkovou pomazánkou
NA POMAZÁNKU: Ze syrového sádla vyškvařte škvarky rozdrobte droždí zakryjte a nechte vzejít kvásek trvá
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Našleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu. Postupně přidáváme žloutky, 2 lžíce horké
Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day
JAHODOVÝ KRÉM: jahody rozmixujeme nebo necháme povolit. Dáme do kastrůlku, rozmícháme pudinky, marmeládu
Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech
Ledová káva patří mezi nejoblíbenější kávové drinky na 4 porce 4 lžičky nahrubo mleté jemné zrnkové kávy
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava fava fazolí (cca 5 minut): Fava fazole necháme Pokrm dekorujeme ochucenými fava fazolemi, výhonky
Pomazánka z červené řepy, slunečnicových semínek a kopru
Řepu oloupeme na hrubo nastrouháme. Přidáme oba druhy sýrů a pomletá nebo v hmoždíři rozdrcená slunečnicová
Tvarohová pomazánka se šruchou nebo netřeskem (nejen pro Magdalenku)
Tvaroh utřeme s trochou mléka do pěny. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, zamícháme netřesk a
Rychlá pomazánka z drcené tresky a la losos
treskou, cibulkou, případně citronem (máme raději pomazánku
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule dejte ještě před mixováním a přilejte tak panáka či dva
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
Natvrdo uvařená a zchlazená vejce nahrubo nastrouháme a vložíme do misky. Smícháme se změklým máslem
Obložený chlebíček s trochu jinou česnekovou pomazánkou
Pomazánkou potřeme silněji chlebíčky nebo rozkrojené
Chutná pomazánka z domácí lučiny, mrkve a česneku
Pomazánku dochutíme solí a pepřem, dozdobíme mrkví
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a jarní cibulkou
Do mísy dáme sýr cottage, pomazánkové máslo, k němu
Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou
Do hrnce s olivovým olejem dáme cibulku nakrájenou najemno, lžíci kaparů, ančovičky a necháme chvíli
Pomazánka z uzených kuřecích stehen podle Marie
Stehna vykostíme, zbavíme kůže(kdo jí má rád, může nechat), nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme
