Čirok i hrách každý zvlášť přes noc namočíme a poté v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Čirok vaříme přibližně
Uvaříme těstoviny al dente. Dobře scedíme. s olejem a ochutíme mletým bílým pepřem a troškou citronové
Osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájené žampiony. Přiddáme cizrnu a 3 vrchovaté
Cizrnu opláchneme a namočíme přes noc. Druhý den uvaříme doměkka a scedíme. Do horké cizrny přidáme
Všechny ingredience promícháme, polijeme olejem a dochutíme solí a pepřem. Podáváme ihned.
Přidáme citronovou šťávu. Promícháme a necháme chvíli stát, pak znovu promícháme
Bulgur uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout. Piniová jadérka nebo mandle opražte na pánvi
Konzervovanou cizrnu slijeme a dobře ji propláchneme.Očištěnou zeleninu a vejce nakrájíme na menší kousky
Uvaříme těstoviny al dente. Dobře necháme okapat. s olejem, ochutíme mletým bílým pepřem a troškou citronové
V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přisypeme mletou papriku, zamícháme
Nakrájíme bramboru na malé kousky a uvaříme ve vývaru Pokud máme cizrnu ne z plechovky ale čerstvou, je třeba
Pro zjemnění chuti můžeme zakápnout citronovou šťávou Cizrnový salát s mátou je skvělý jen tak.
přisypeme jemně nakrájenou cibuli, majonézu, cukr, citronovou Cizrnový salát s tarragonem se hodí k pečenému masu