Žĺtky premiešame metličkou s makom. Pridáme tvaroh, nastrúhané jablká, med, vanilkový cukor a prášok
Olej rozehřejeme na středním plameni ve větší pánvi. Přidáme cibuli, celer, mrkev, česnek, rozmarýn
Cibuli a kuřecí maso nakrájíme na kostičky, cibuli necháme zesklovatět, poté přidáme nakrájené kuřecí
kůry, bílý ještě před vařením oloupeme. Po vložení masa do pánve masové kousky od sebe oddělíme
vymazané a moukou vysypané formy nalijeme nejprve těsto makové Pečeme při 200°C teplotě asi 40 minut.
Poté ho dáme na prkýnko a odkrojíme kůži. Mezi tím nakrájíme kůži (bůček) a dáme do hrnce s vývarem
AUSSIE MEAT PIES Australské masové koláčky/ koláče Vyplníme masovou směsí.
pomoučené ploše vyválíme na tenký plát a potřeme studenou makovou Potřeme vajíčkem, posypeme drobenkou a pečeme 15 minut při
formy vyložené pečícím papírem, pečeme cca 50 minut při Hotový korpus necháme vychladnout a následně rozkrojíme
Keď boli bielka pevné, pridala som k nim strúhanú citrónovú Hotový koláč som nechala úplne vychladiť.
Z masové hmoty utvoříme malé kuličky o průměru 2-3 ochutíme solí, pepřem, oregánem, sojovou omáčkou, citronovou
cukrem svařte v mléce a do vychladlé směsi zamíchejte citronovou kůru.
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme se všema surovinami a necháme odležet alespoň 2 hodinky. Rozpálíme
do mísy s moukou mlékem, cukrem, žloutky, máslem, citronovou Pečeme při 170 °C.
Na dno hrnce dáme anglickou slaninu, na to osolené a opepřené maso, na to na kolečka nakrájenou mrkev
Žloutky vyšleháme s cukrem.Přidáme drcené piškoty, mleté mandle ( oboje lze drtit v mixéru najednou),
kuličky předem a v plastových sáčcích je zamrazte po 20 kusech Mražené masové kuličky můžete i koupit již hotové (