ZDROJ: Apetit Pak opatrně přilijte a vmíchejte kávový ZDROJ: Apetit Nakonec stěrkou zlehka zapracujte do kávové
nadrobno nasekanou cibulku, vejce, najemno nastrouhanou citronovou kůru, prolisovaný česnek, nasekanou pažitku a majoránku
kakaa -pokud chceme mít krém citronový, přidáme pár kapek citronu se špetkou citronové kůry -pokud chceme
Máslo rozkrájíme na malé kostičky a necháme při pokojové vyškrábnutou vanilku nebo extrakt), citronem (přidáme citronovou
Těsto dáme na pečící papír a upečeme asi 15 minut při Krém: Ještě horku kávu scedíme, do 200g cukru přidáme
Vyválíme plát a vykrajujeme rohlíčky, které pečeme při kávy a kávovou sedlinu.
rozmícháme mouku, přidáme cukry a uvaříme hustou kaši Kolečka slepujeme krémem.
Nad parou šleháme 20 minut celá vejce s cukry do pěny. Potom přidáme vyšlehané máslo a důkladně vymícháme
Mleté maso osolíme, opepříme a tvarujeme kuličky, které lehce osmažíme na pánvi. Poté je dáme dopéct
Vymícháme v hladkou kaši a když zhoustne, odstavíme Třeme, až krém nabude.Stejně se dělá krém kakaový,
Na oříškový krém 40g namletých oříšků. Na kávový krém jednu lžíci kávy spaříme 3 lžícemi vody
Přidáním různých přísad do základního krému získáme řadu dalších druhů krémů.VANILKOVÝ - do základního krému
Pokud se máslový krém sráží, znovu trochu nahřejeme Máslový dortový krém používáme podle chuti k přípravě
Pak odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě Základní máslový krém dáme do lednice trochu ztuhnout
Medové rohlíčky naplníme krémem pomocí cukrářského Medové rohlíčky s krémem podáváme jako cukroví.
Kakaový máslový krém dobře promícháme. Kakaový máslový krém uchováváme v chladu a používáme
Po ušlehání máslového krému zjemníme a ovoníme rumem Jemný máslový krém používáme na plnění dortů, cukroví