Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Na oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky)
Bramborové placky (z bramb. kaše) s majoránkou
Hotové dáváme na talíř s ubrouskem, aby se přebytečný
Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy
Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
opeče, očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu na větší kusy Když je maso opečené, přidáme kari pastu, kafírové
Zapečená bramborová kaše s vejcem v tartaletkách
Kaše by neměla být moc řídká. Naplníme zdobící sáček a kaší nastříkáme dokola.
Dia řezy s tvarohovo-banánovým krémem
Mezitím si připravíme krém – rozmačkáme banány na kaši mandlové lupínky – osladíme podle chuti a zakápneme citronovou
Mražený banánový krém se zlatými rozinkami
Oloupané banány nakrájíme na plátky, ale nedokrojíme do konce. Zabalíme do fólie a dáme zmrazit. Rozinky
Špenátový krém s bramborovými krutony a parmazánem
Špenát už jen prohřejeme a rozmixujeme do hladkého krému Hotové dáme na papírový ubrousek.
Kornoutky ze šunky od kosti s křenovým krémem
Žervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí. Plátky šunky balíme do kornoutku, naplníme krémem a
Jáhlová kaše s dušenými jablky a goji
Jáhlovou kaši nandejte do misky a přelijte dušenými Kaši můžete ještě vylepšít semínky – např. slunečnicovými
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Použijte prostě takové víno, které byste se nebáli Na prostředek talíře naservírujte kaši, na ni maso.
Dal tadka (indická luštěninová kaše)
potřeby tak, aby nám po uvaření luštěnin vznikla hustá kaše Dále přisypeme kari lístky a drobně nakrájené chilli
Zeleninový krém s červenou čočkou a koriandrem
Mraženou zeleninu vsypeme do zeleninového vývaru, přidáme pokrájenou bramboru, červenou čočku, koriandr
Galaretka s příchutí angreštu s limetovým krémem
Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují použit místo 500 ml vody pouze
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
stálého míchání necháme několik minut povařit - než kaše
Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší
Podáváme s celerovou kaší. K pyré přilijeme smetanu, krátce povaříme na mírném
Panenka zapečená v ochucené bramborové kaši
Kaši neděláme úplně řídkou. Opečeme zprudka na oleji, aby se vytvořila hnědá kůrka
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Krém si připravíme tak, že v míse tyčovým mixerem umícháme Vychladlý korpus potřeme krémem a poklademe zbytkem
Quinoa kaše s dýní a bazalkou - pro nejmenší
Máslovou dýni okrájíme a nastrouháme najemno. Přidáme sůl, bazalku a vaříme, než kaše zhoustne.
Věnečky z odpalovaného těsta s vanilkovým krémem
Rúru predohrejeme na 200°C a vložíme do nej plech s Hotovým krémom naplníme venčeky.