Cizrnová pomazánka
petrželkou, česnekem, sezamovou pastou, olivovým olejem a citronovou , římským kmínem a popřípadě i trochou oleje nebo citronové
Cizrnové kuličky
Cizrnu zalijte studenou vodou, přidejte sodu a nechte stát 12–24 hodin, po 12 hodinách vodu vyměňte.
Cizrnová nutella
Cizrnu uvařte dle návodu na obalu. Lískové ořechy opražte za stálého míchání na suché pánvi. Pak
Cizrnové kari
V pánvi opražte na oleji hořčičná semínka, přidejte nasekanou cibuli a nechte ji změknout. Přilijte rajčata
Pomazánka z cizrny - klasický hummus
Smícháme citrónovou šťávu s vodou, přidáme sezamovou Hummus dáme do servírovací mísy, posypeme cizrnou,
Hummus se salátem & tortillové chipsy
Všechny ingredience na hummus vložte do mixéru osolte Na oválný talíř naservírujte hummus na něj navršte
Luštěninový hummus s kozím sýrem
Luštěninový hummus by měl jít dobře roztírat, ale Dochuťte solí, pepřem a zbytkem citronové šťávy.
Hummus z lilku s ořechy kešú
přidejte k lilku stejně jako pastu tahini, jogurt, citronovou Hummus ochuťte solí a pepřem, případně citronem.
Hummus z červené řepy se zeleninou
Hummus dochuťte solí, pepřem a případně trochou limetové Zeleninu očistěte, pokrájejte na špalíky a zapíchněte do hummusu
VIDEO: Hummus se sušenými rajčaty
Dochuťte solí, případně i citronovou šťávou. Hummus se sušenými rajčaty servírujte vychlazený a
Mungo hummus a zeleninové chipsy
V mixéru rozmixujte mungo spolu s tahini, vodou, citronovou Hummus podávejte zakápnutý olivovým olejem a posypaný
Hummus z avokáda s kořením Dukkah
Avokádo, cizrnu, tahini, česnek, citronovou šťávu, Hotový hummus navršte na nasucho opečené libanonské
Hummus toast s rajčaty a olivami
2 snítky tymiánu nakrájejte najemno. Olivy zakápněte olivovým olejem a promíchejte s nakrájeným tymiánem
Hummus z červené čočky s kešu
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli s česnekem orestujte dozlatova
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Vmíchejte citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou
Kedlubnový salát s fenyklem a medovo-citronovým dresinkem
Dresink: V misce smíchej 3 lžíce olivového oleje, citronovou
Klasický recept na domácí citronový likér (Limoncello)
Připrav citrony: Omyj citrony horkou vodou a osušte. Oloupej jen žlutou část kůry (bílá část je hořká