Jahodový krém
Žloutek oddělíme, rozšleháme s cukry, přidáme mléko, olej, mouku, čokoládu, kakao a rozmícháme. Přidáme
Chřestový krém
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Kaštanový krém
Kaštany si uvaříme, šalotku orestujeme na olivovém oleji, přidáme katany, máslo a restujeme asi 10 minut
Chřestový krém
Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé kousky šlupek. Na másle osmahneme očištěnou, nakrájenou
Mrkvičkový krém
Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme máslo zeleninu krátce osmahneme, zalijeme
Mrkvový krém
Mrkev, petržel, jablka a cibuli očistíme. Vše nakrájíme na menší kousky, které vložíme do pekáčku. Přidáme
Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Vídeňský krém
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao.
Hráškový krém
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu
Maracujový krém
také smetanu a oboje opatrně vmícháme do jogurtového krému Maracujovým krémem poté naplníme poháry.
Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Hráškový krém
Hrášek vsypeme do vývaru, přidáme celer a vaříme doměkka. Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce
Máslový krém
Pudinkový prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň z lusku a za stálého šlehání povaříme
Třešňový krém
Zahříváme za stálého míchání dokud krém nezhoustne. Hotový krém vychladíme a dozdobíme šlehačkou, třešní
Creme brûlée s jahodovou marmeládou a sladkým chlebem podle kluků v akci
Smetanu nalijeme do hrnce a zahřejeme na 40 °C, přisypeme cukr a dřeň z vanilkových lusků. Jakmile se
Crepe Suzettes
Mouku se solí, lžičkou cukru, mlékem, vodou, vejci a olejem promícháme,nechame odpočinout v lednici.