Před podáváním panna cottu opatrně vyklopíme s formiček
Do mísy prolisujeme česnek, přidáme sojovou omáčku, cukr a chilli. Zalijeme pivem a do hotové marinády
Příprava masa: V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Přidáme koření
Z ingrediencí si vypracujeme dvě těsta, která dáme na chvíli do lednice. Vyválíme dva pláty, které dáme
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Vyšleháme si tuk s cukrem, přidáme vejce, mléko a nakonec postupně mouku s kypřícím práškem. Polovinu
Brambory dáme na vál, zaprášíme krupicí a rozmačkáme válečkem, poté přidáme mouku, vejce a sůl. Těsto
Škrabkou vydlabeme část kokosu na použití do panna Po zatuhnutí vyndáme panna cottu z lednice a zalijeme
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném Na pánvi rozpálíme olej a párečky smažíme dozlatova
chvíli povaříme, nakonec přidáme prohřát nakrájené párky
Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme
Víno ochladíme a smícháme s nálevem. Vše zalijeme připraveným nálevem, který jsme nechali
Párky naskládáme na plech a dáme je asi na 10 minut Společně s párky dáme do trouby i formu na muffiny
Skleničku namočíme do vody a její okraje pak smočíme v krystalovém cukru. Do sklenice podle návodu připravíme
rozpáleném oleji, ochutíme tymiánem a mletým pepřem, párky vrstvou čerstvě nastrouhaného křenu, na ni položíme párek
Připravte si pesto: omytou a osušenou rukolu rozmixujte S olivovým olejem, nastrouhaným pecorinem, a
V kastrůlku s vroucí vodou necháme rozpustit cukr, poté necháme vychladnout. Ovoce omyjeme a nakrájíme
Troubu rozehřejeme na 170 °C. Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Česnek oloupeme a prolisujeme
Párky podélně rozřízneme, naplníme sýrem a zabalíme Poté opečeme na pánvi a podáváme.
Vychlazenou omáčku nalijte až na ztuhlou panna cottu Pokud byste chtěli panna cottu méně kalorickou můžete
zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků