Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, nadrobno Maso zapečené v cuketě podáváme jako hlavní chod s
Zapékací mísu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou Zapečenou cuketu s brambory ihned podáváme.
Cuketám seřízněte vršky (nevyhazujte je) a vydlabejte ji buď následně přimíchat k masové směsi, nebo z ní
Oloupanou cuketu a sýr nastrouháme a smícháme. Zapékanou cuketu lze jíst samotně.
V míse promícháme spolu se zbylým olivovým olejem, Upečenou cuketu zdobíme rajčaty a podáváme.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky Před koncem vaření rozdrobíme Nivu a necháme rozpustit
Cuketu nakrájíme na kolečka a necháme chvíli odpočinout pečícím papírem naskládáme na kolečka nakrájenou cuketu
Po upečení plníme cukeťačku do horkých sklenic, které Pečené cukety poté skladujeme ve spíži, popřípadě ve
Cukety neloupeme, jen nakrájíme na kolečka (3-4 mm) přidáme koření.Do horké marinády přidáme kolečka cuket
Dáme do mísy a promícháme s pomazánkovým máslem.
Do pánve dáme mascarpone, nivu a nakrájenou jarní cibulku
plátky masa dáme plátek šunky a přidáme obdélníček nivy
Listové těsto rozdělíme na dva díly. Přehneme napůl, přimáčkneme a vyválíme asi na sílu
vyřízneme malou kapsičku, do které vložíme kousek nivy
Přidáme nivu a pomalu rozpustíme. poté je podélně prořízneme a naplníme špenátem s nivou
Do misky vlijte černé pivo a důkladně jej smíchejte Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
a přilijeme tmavé pivo. Po upečení krkovici vyjmeme a dáme ji stranou.
chuti, nasekaným česnekem, jemně pokrájenou cibulí a kávou Káva zní sice nezvykle, ale o její moci ve spojitosti
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby