Dno i okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Bebe sušenky rozemele v mixéru na prášek a smícháme
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
nastrouhejte ho na jemném struhadle do hlubší skleněné mísy Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
Troubu předehřejte na 220 stupňů. Kachnu omyjeme a osušte papírovou utěrkou. Pak ji osolíme uvnitř
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Dno misky vyložíme sušenkami potřeme vrstvou ušlehané smetany se ztužovačem a cukrem. Opět pokračujeme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Během pečení kolena poléváme výpekem, případně podlijeme Po upečení nakrájíme a podáváme s vypečenou šťávou
Dýni nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Ještě přidáme rozmarýn. Pečeme při
Troubu předehřejte na 180°C - horní spodní teplo. Skyr, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, hnědý cukr
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Středně upečená kachna pouští po píchnutí do stehna Kachnu položte na servírovací talíř nebo mísu a nechte
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a