Suroviny na marinádu smícháme. Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády. Necháme uležet
Maso omyjeme, očistíme od blanek a dáme do mísy. Brambory připravíme de chuti, hodí se vařené i pečené
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži zalijeme v pekáči mlékem. Přidáme polovinu dávky másla
Změklé máslo smícháme s nasekanou bazalkou, petrželkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Dle chuti osolíme
Vložíme do zapékací mísy a zalijeme vínem. Upečené hrušky přelijeme jogurtem a podáváme teplé.
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Do pekáčku dáme omyté nasolené maso
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy
Dáme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut, přidáme
Sušenky podrtíme, pokapeme mlékem a necháme odležet, poté přidáme máslo, mandle, zázvor a vypracujeme
Veku nakrájíme, namočíme mlékem a necháme změknout, máslo utřeme do pěny, přidáme žloutek a kousky šunky
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu párkrát nakrojíme. Osolíme, opepříme a dáme do
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme zvenčí i uvnitř a okmínujeme. Jablka oloupeme a
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme a stáhneme potravinářským provázkem. Maso s
Keksy umeleme, přilijeme mléko, zpracujeme a rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao a
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, naklepeme a opečeme po obou stranách na lžíci oleje. Brambory
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
důkladně vetřeme do masa, které dáme do zapékací mísy Upečenou kýtu nakrájíme na plátky a podáváme přelité