na poloviny (aby se při strouhání nelepilo). Upečený řez ozdobíme pomocí cukrářského sáčku krémem
Krém Nejprve připravíme základ na krém. karamelu a rychlými pohyby nad miskami vytváříme cukrovou
smetanu, přisypeme vanilinový cukr a vyšleháme hladký krém Spodní část piškotu pomažeme ⅔ krému, na krém naskládáme
Vypracujeme těsto, dáme do chladu odpočinout. Vyválené těsto vykrajujeme, slepujeme zavařeninou a zdobíme
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, rozdělíme na 6 dílů a vyválíme válečky - šišky na délku plechu
suroviny presijeme, promichame, pridame zmekly tuk, med Az kraje mirne zezlatnou, vyndame z trouby a nechame
Ztvrdlé cukroví rozmixujeme - nebo pomeleme, jako v poměru 2:1 = dva díly mléka a jeden díl rumu.
Upečené tvary slepujeme krémem a necháme ztuhnout, Krém: na půl litra mléka dva pudinky a dvě celá másla
200 g piškotů rozdrtíme válečkem na prášek, smícháme s kokosem, cukrem, máslem, bílkem a zpracujeme
Ořechy nejméně na 2 hodiny namočíme do vody, pak osušíme a nasekáme na hrubší kousky. Suroviny smícháme
Sypké suroviny promícháme, přidáme vejce a šťávu, nakonec nakrájíme studený tuk a vypracujeme tužší
Kokosovou hmotu vypracovat v těsto, vyválet obdélníky asi 20 x10 cm. Suroviny na marcipán zpracovat,
Dáme na plech na pečící papír pečeme jako linecké cukroví Při zpracování odkrojků si pomáháme vodou - jen pár
Zpracujeme těsto - necháme odpočinout a vykrajujeme tvary. Ty potřeme vejcem a posypeme mletými ořechy
Vál jemně posypte moukou a vyválejte na něm z těsta 15 až 20 minut v troubě vyhřáté na 160 °C tak, aby cukroví
Těsto rozválíme, mělo by mít šířku 2 až 3 mm. Velikonoční cukroví dáme péci do předehřáté trouby.
vyložený pečicím papírem a pečte při 180 stupních Všechny ingredience na krém vyšlehejte dohladka.