Cuketová kyselice s bramborami, koprem a houbovými škvarky
Nejprve na másle zesklovaťte cibuli, tu zasypte moukou a upražte světlou cibulovou jíšku. Zalijte chladným
Cuketové nudle na passatě z pečených rajčat a kari
Cuketové nudle necháme vykapat, pustí vodu. Poté můžeme jíst cuketové nudle syrové, případně je
Kuřecí polévka Pho ga s cuketovými nudlemi
Do středně velkého hrnce vložte kuře a koriandr. Zázvor nakrájejte na plátky, česnek oloupejte a podrťte
Cuketové zoodles se špenátovým pestem a cherry rajčátky
Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje. Škrabkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
Cuketový tartar s tvarohovým nokem a listovým salátem
přidáme čerstvé výhonky řeřichy a lístky červené řepy Při servírování pokapeme olivovým olejem.
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Nyní nalijte crème de cassis a koktejl je připraven
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Med lze bez obav označit za superpotravinu. HOVĚZÍ NA MEDU Med se takzvaně vytáčí v tekutém stavu
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. Řepu rozložíme na talíř, ochutíme zálivkou a ozdobíme
Škvarkové pracny - cukroví
Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme mleté škvarky, vejce a mléka
Dvoubarevné slepované cukroví
Z prvních surovin vypracujeme těsto, necháme odpočinout, vykrajujeme tvary a upečeme. Suroviny na nepečené
DIA zvonečky (cukroví)
Vykrajuji zvonečky, slepuji dia marmeládou, polévám dia polevou a zdobím nadrobno nasekanými dia žele
Linecké vánoční cukroví
slepujeme marmeládou, a pokud chceme nápaditější cukroví My máme rádi klasiku :o) dobrou chuť.
Žloutkové cukroví vykrajované
Při pečení uniká z těsta čpavek z kypřidla, větrejte V cukroví pak cítit není.
Vánoční linecké cukroví
Po upečení můžeme ještě horké cukroví obalit v moučkovém Cukroví do druhého dne ještě změkne.