V misce si smícháme olej s grilovacím koření. Připravené maso naložíme do marinády a necháme asi 40 minut
pomoučněných dlaních vyválíme kuličky a zploštíme je do placiček Na pánvi rozehřejeme olej, placičky na něm osmažíme
V míse smícháme všechny suroviny a tvarujeme malé placičky
Kuřecí paličky si v případě potřeby začistíme od nečistot Kuřecí paličky nejlépe zavakuujeme v marinádě, v tom
Nejprve si uvaříme quinou do změknutí. Jablko si nastrouháme najemno a smícháme se všemi ingrediencemi
Nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme na pánvi s olejem. Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,
V míse vyšleháme mascarpone s moučkovým cukrem, pak Do menších skleniček dáme nadrobno nalámané oplatky
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
nasekaný čerstvý estragon, hořčici a krátce povaříme, pak Maso vrátíme do omáčky a podáváme.
Hřiby nakrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Orestujeme na olivovém oleji a přidáme
míse smícháme med, chilli, olej, sůl, pepř a sojovou omáčku Podáváme s vypečenou omáčkou.
Maso si nakrájíme na plátky a pomocí kloubů na ruce trošičku naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na pánev
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu