Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
Pak žebra vyjměte a nechte je vychladnout; lák vylijte V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Sníh opatrně přimícháme k vločkám.
V míse smícháme všechny suroviny a tvarujeme malé placičky
Kuřecí paličky si v případě potřeby začistíme od nečistot Kuřecí paličky nejlépe zavakuujeme v marinádě, v tom
Příprava omáčky: Protlak zahřejeme, osolíme, opepříme
Maso si naložíme den předem. V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Máslo s burákovým máslem a cukrem vyšleháme, přidáme mouku s maizenou a kypřícím práškem, mléko a zpracujeme
Pak necháme vychladnout na kovové mřižce. Krémem pak slepujeme dvě kolečka k sobě a opět dáme
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Na omáčku si nakrájíme jahody na malé kousky a dáme Povaříme asi 5 minut a hotovou omáčku servírujeme s
Na pomerančovou omáčku promícháme 200 g cukru se lžičkou Poté rozkrojíme, naplníme omáčkou a servírujeme.
Cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari kořením, osmažíme, zalijeme vývarem
Příprava omáčky: Mezitím si doděláme omáčku - na výpek Pepřová omáčka by měla být hustší.
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Slávky očistíme a namočíme na 15 minut do studené vody Přidáme slávky a vaříme asi 5 minut.
Z těsta vytvarujeme placičky a pečeme na plechu s pečicím Na talíři pak rybu zakápneme limetovou šťávou a ozdobíme