Cibulovo-cuketové zelí s trhaným králičím masem
Z králičích dílů, zeleniny a koření uvaříme klasický vývar. Měkké maso obereme od kosti a natrháme vidličkou
Mňamkový zdravý cuketový šalát s Cottage syrom.
Počas restovania prídáme sójovú omáčku. Mrkva svojou sladkosťou a sojová omáčka sa mierne skaramelizuje
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
Pak zaprášíme hladkou moukou, provaříme a dochutíme upečenému bůčku, promícháme s výpekem a podáváme s cuketovým
Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec
Lžící nebo naběračkou tvoříme z těsta placky a smažíme S obracením nespěchejte, je třeba nechat placku z jedné
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Hotovou kapsu necháme chvíli odstát, pak ji uvolníme Plátky nadívané kapsy, podáváme s pórkovým sosem, cuketovým
Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou
Očištěné brambory nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Cuketu omyjeme, konce odřízneme
Cuketové palačinky plněné ricottou a uzeným lososem
Pak na ni vložíme tři cuketové pásky a přes ně opatrně Pak vmícháme nasekaný kopr.
Bibinčiny kuřecí stehna plněná cuketovou nádivkou
jsme kůži s masem zachytili a nádivka nám nelezla ven
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme semínka. Mladé cukety strouháme celé i se semínky
Cuketová polévka s anglickou slaninou a zakysanou smetanou
Postup Slaninu pokrájet a lehce osmahnout na oleji. Přidat oloupanou a nadrobno pokrájenou cuketu a nastrouhaný
Tagliatelle s cuketovou směsí, sušenými rajčátky a olivami
omáčku, sušená rajčátka a nakrájené olivy. Pak vyndáme, otočíme dnem vzhůru.
Krkovička na bazalce s lesními houbami a cuketovým kuskusem
Na hlubší pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla, trošku olivového oleje a zprudka opečeme plátky krkovičky
Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Cuketové zelí trvá jen chvilku. Pak ho vsypeme do mísy, zalijeme mlékem s rozšlehanými
Studená cuketová polévka se dvěma sýry a šunkou
Cuketky omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na kolečka
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Nejdříve si uděláme pyré, a to tak, že v menším rendlíku orestujeme na dvou lžících olivového oleje nahrubo
Cuketový “sachr“ dort dle Ládi Hrušky
K cuketě pak přidáme všechny ingredience v uvedeném Pak opět přiklopíme a nakonec na dort ještě nalijeme
Cuketové špagety s kuřecími kuličkami s fetou a kapustou
Maso na kuličky umelte v mlýnku na maso nebo si ho nechte namlít u řezníka, případně ho můžete nasekat
Cuketová kyselice s bramborami, koprem a houbovými škvarky
Nejprve na másle zesklovaťte cibuli, tu zasypte moukou a upražte světlou cibulovou jíšku. Zalijte chladným
Cuketové nudle na passatě z pečených rajčat a kari
Cuketové nudle necháme vykapat, pustí vodu. Poté můžeme jíst cuketové nudle syrové, případně je
Kuřecí polévka Pho ga s cuketovými nudlemi
Do středně velkého hrnce vložte kuře a koriandr. Zázvor nakrájejte na plátky, česnek oloupejte a podrťte
Cuketové zoodles se špenátovým pestem a cherry rajčátky
Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje. Škrabkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou