Steak ze žraloka v parním hrnci
Do spodní nádoby vložíme nakrájené brambory a okmínujeme. Steaky potřeme olejem, mírně osolíme, opepříme
Kandované jedlé květy: šeřík
Nakonec položte šeřík stopkou nahoru na posypaný tác Po vyschnutí šeřík zavřete do skleničky s víčkem a
Perní(č)kový koláč
rovnou na pečícím papíře, který budeme vkládat do remosky , tento je na způsob polévaných perníků nebo perníčků
Kachna po japonsku z parního hrnce
zalijeme japonským alkoholickým nýpojem saké, vložíme do parního Uvařené maso vyjmeme z parního hrnce a odložíme stranou
Kančí panenka v parním hrnci
Do parního hrnce nalijeme vodu až po rysku. Mohu vás ubezpečit, že takový vývar, jaký se udělá v parním
Filátko ze sumce na cibulové pěně
Postup přípravy Krok 1: Čerstvé filety ze sumce osolíme a opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Obalíme
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Zelí rozdělíme na 4 hromádky. Plátky masa naklepeme nejlépe přes potravinovou fólii. Mírně osolíme,
Dortové zákusky z cuketového hrnkového těsta s karamelovým krémem a čokoládou
Na korpus všechny suroviny smícháme dohromady, těsto je mírně tekuté, vylijeme ho do dortové formy a
Bio cuketové carpaccio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
Připravíme si zálivku. V misce smícháme citrónovou šťávu, kůru, cukr, hořčici, sůl a pepř. Potom postupně
Cuketový hrníčkový koláč s brusinkami a hořkou čokoládou podle Eduarda
Vylijeme do remosky a pečeme 170 stupňů cca 45 minut
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
Troubu jsem si zapnula na 180°C. Z cuket jsem si odřízla vrch a vydlabala je. Nechala jsem cca 1cm tlustou
Cuketové placičky na sladko (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cuketu nahrubo nastrouháme a se lžičkou soli necháme vypotit cca 20 minut. Pak razantně vymačkáme. Sýr
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Nejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr
Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Cukety nakrájím na půlcentimetrová kolečka, osolím, vypotím. Pokud máme obrcuketu, samozřejmě odstraníme
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, osolte a otočte dnem vzhůru. Kuřecí maso pokrájejte
Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni (a cuketové menu k tomu)
Základem je zelenina: Cuketa se griluje bez ochucení, jen potřená tenkou vrstvou oleje, aby se nepřipekla
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
Z poloviny těsta jsem udělala takzvané dukátové buchtičky
Cuketovo-kuřecí směs a italské těstoviny s medvědím česnekem
Kuřecí prsa a cuketu omyjeme a nakrájíme na libovolné kostky, cibuli na drobno a obě kapie na menší
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Na pánev s nepřilnavým povrchem lžící dáváme kopky cuketovo-sýrové Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Veganský tofu gyros v pitě, podávaný s cuketovými chipsy a veganskými tzatziki
Na začátek si připravíme cuketové chipsy. Vzniklou směsí natřeme cuketové plátky.