Dýňové rizoto s ricottou
Přidáme dýni, ztlumíme a vaříme dalších 12 minut. Tuto omáčku přidáme k hotové rýži a podáváme.
Krémové dýňové rizoto
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky a opečeme ji rýži, zlehka opečeme a zalejeme vínem.
Dýňový cheesecake se šlehačkou
Před podáváním smícháme zakysanou smetanu s dýňovým pyré a potřeme s ní dort.
Dýňový krém s batáty
Dýni hokaido omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme a nakrájíme hrnce nalijeme olej a na něm chviličku orestujeme dýni
Dýňové rizoto pro vegetariány
Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Přidáme propranou rýži a dusíme doměkka.
Americký dýňový koláč
Dýni uvaříme s hřebíčkem a zázvorem do měkka. vyšleháme v tuhý sníh a poté postupně vmícháme do dýně
Sladký dýňový koláč
Dýni oloupeme, uvaříme doměkka ve vodě a rozmixujeme V míse smícháme dýni, žloutky, cukr, špetku skořici
Podzimní dýňová polévka
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. Přisypeme nakrájenou dýni a znovu krátce opečeme.
Dýňové rizoto s parmazánem
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidáme rýži, citronovou šťávu a za stálého míchání
Dýňový koláč s pudinkem
Suroviny na těsto smícháme a vytvoříme si tužší těsto, které necháme půl hodiny odpočinout. Poté rozválíme
Dýňová polévka s bylinkami
Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Když je dýně měkka, rozmixujeme a přidáme bylinky.
Dušené dýňové zelí
Pak přidáme nahrubo nastrouhanou okrájenou dýni zbavenou Dýně je měkká za cca 15 minut.
Dýňové muffiny s oříšky
Dýni uvaříme nebo upečeme a poté dáme do mísy. Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
Mrkovo - dýňová polévka
Očistíme, nakrájíme mrkev a dýni a položíme na plech
Dýňový koláč s mandlemi
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mandle, moučku , prášek do pečiva a dýňové pyré.