Rybí guláš se žampiony
Rybu opláchneme, nakrájíme na kousky, posypeme paprikou Jako příloha je vhodná rýže.
Kuřecí řízky na švestkách
Hotové řízky vyjmeme z oleje a uložíme do tepla. vínem a drůbežím vývarem, přidáme švestky a tuto omáčku
Rybí kari špízy
Potom v ní obalíme připravené kousky rybího masa a Hotové podáváme s bílým pečivem, dušenou rýží nebo
Středomořské rybí krokety
Rybí hmotu dáme do mísy. Vajíčka rozšleháme se solí a šafránem a přidáme k rybě
Lilkové pyré s olivami
Opláchneme lilky pod tekoucí studenou vodou, oloupeme je a nakrájíme na malé kostičky. Ty uvaříme v osolené
Ryba Pangasisus v dvojobalu
Rybu Pangasius posolíme a opepříme. Rybu smažíme na rozpáleném oleji.
Rybí salát s rajčaty
Maso nakrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na měsíčky
Skopová kýta na rožni
protkneme stroužky česneku, osolíme, nabodneme na kovový rožeň Jako přílohu k pečenému masu podáváme omáčku, kterou
Rybí filé na česneku
Filé nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kmínem, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme moukou.
Zapečené rybí ragú
Omáčku odstavíme z plotny a opatrně do ní vmícháme Rybu v pekáči, obložíme plátky rajčat, zalijeme omáčkou
Rybí polévka s vínem
Kapří hlavu očistíme, zbavíme ji žaber, omyjeme a spolu s ostatním masem dáme do hrnce s 1,5 l vody.
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Kuřecí řízky s mandlemi
Kuřecí řízky omyjeme, zlehka naklepeme mezi dvěma mikrotenovými Řízky usmažíme po obou stranách v rozehřátém oleji
Kuřecí řízky v jogurtu
Bílý jogurt, chilli, rozmarýn, mletý koriandr, kurkumu, sůl i pepř smícháme v misce. Maso na několika
Sekané řízky s jablky
Tvoříme ploché řízky, které pomalu opékáme na menším Řízky podáváme přelité hustou kašovítou omáčkou s jablky
Rybí filé ve slanině
Plátky rybího filé omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou Potom porce ryby osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Cibulové řízky naruby
Osolené a opepřené řízky obalíme ve strouhance, kterou cibulových plátků a žampionů, na ně naskládáme osmažené řízky
Rybí olivové špízky
Omytý a osušený rybí filet nakrájíme na dlouhé pásky Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí
Hráškové pyré s mátou
Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou.
Segedínská rybí polévka
Ryby důkladně očistíme, omyjeme, maso nakrájíme na Pak vývar procedíme na maso z ryb a povaříme 10 - 15
Pečený zajíc na rožni
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme