Z mouky, škvarků, máku, prášku do pečiva a vlažného mléka vypracujeme těsto. Opatrně rozválíme a vykrajujeme
Brokolici uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření vodu slijeme a brokolici rozmačkáme v míse vidličkou
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Z bramborového těsta tvoříme placky, které rozložíme Po chvíli pečení placky obrátíme a opět potřeme olejem
váleček, nakrájíme na kolečka, která rozválíme na tenké placky Placky pečeme nasucho, poté potřeme sádlem, podáváme
V misce smícháme žitnou mouku s vodou. Podle stavu těsta můžeme přidat i více vody, aby nám vzniklo těsto
Vyválíme tenké placky, které naplníme sýrem a opečeme Hotové placky podáváme jako předkrm nebo přílohu.
koření a mouku a zpracujeme těsto, které vyválíme na placky Placky plníme nakrájenou zeleninou, udušenou na tuku
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto
Brambory umyjeme a oloupeme, nastrouháme a vložíme do hlubší mísy, ve které budeme míchat těsto. Přidáme
Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Nakrájenou dýni uvaříme doměkka asi 20 minut. Do formy střídavě vrstvíme dýňovou směs a tmavé těsto
Připravte si všechny ingredience – rybí maso zbavte kůže a kostí, zeleninu očistěte a nakrájejte na kousky
Nakrájenou dýni na plátky rozložíme na plech s pečicím Osolíme, opepříme a posypeme dýňovými semínky.
Příprava řízků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Řízky zlehka postříkejte rostlinným olejem ve spreji
Ryby na smažení neobalujte nikdy předem, ale až těsně Smažené ryby většinou podáváme s citronem.
HOKKAIDÓ Joponská dýně hokkaidó patří mezi nejoblíbenější ji lze konzumovat i zasyrova se slupkou.
Směs na řízky: V míse smíchej mleté maso, nastrouhaný Smaž řízky pozvolna z obou stran dozlatova (cca 4–5