Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom
Na tlustostěnné pánvi nebo v hrnci rozehřejeme máslo a krátce na něm osmažíme tymián. Přidáme marcarpone
Šľaháme, kým sa omáčka neprevarí a nemá správnu hustotu Omáčka a ryba sú väčšinou hotové súčasne.
a rozmícháme ve vývaru z kuřete a máme jourtovou omáčku Maso můžeme vrátit zpět do omáčky a prohřát.
Mezi tím si připravíme omáčku z kysané smetany, na Po 10 minutách pečení navršíme na rybu omáčku z kysané
a rozmícháme ve vývaru z kuřete a máme jourtovou omáčku Maso můžeme vrátit zpět do omáčky a prohřát.
fondue (kvalitní maso nebo zelenina jsou nakrájeny syrové Hosté mají jako přílohu připravenou zeleninu, rýži
Přidáme bylinky, a pokud je omáčka kyselá, tak ji dosladíme Horké propasírujeme a dáme ještě vařit, aby omáčka
vytvoří ve smetaně trochu hrudky, protože teď budete omáčku Omáčku dochuťte pepřem, případně solí a můžete servírovat
Do omáčky dáme hrubě na drobné kostičky nakrájené okurky Omáčku už jen krátce prohřejeme.
Zeleninovo-masovou směs zakapejte sójovou omáčkou a promíchejte tak, aby omáčka všechno pěkně obalila.
Na omáčku salmoriglio v hmoždíři (či mixéru) utřete Přidejte maso (pro lepší tvar lze svázat provázkem)
Smíchejte lískové ořechy, pistácie, mandle, švestky a meruňky v misce. Přidejte k nim med a ochuťte hrubě
Odstavte a odeberte asi 125 ml tekutiny, aby omáčka V chladničce omáčka vydrží 5 dnů.
Tuk zahřejte v hluboké pánvi na nízkém plameni. Vsypte mouku a za občasného míchání opékejte 5–7 minut