do těstíčka a na oleji opékáme dokud nezrůžoví.Na omáčku Dochutíme podravkou.Řízečky na talíři přelijeme omáčkou
Nejprve z másla a mouky připravíme světlejší jíšku. Za stálého míchání ji zalijeme studenou vodou (metličkou
Šalotky nakrájejte na proužky, česnek na tenké plátky. Hřbet ze všech stran osolte a opepřete. Pak jej
Mezitím smícháme v míse mleté maso s trochou rýže a Omáčku opět přikryjeme a necháme chvíli vařit.
cibuli a pórek nakrájíme najemno a dáme dusit na pánev* maso nakrájíme na kostičky a okořeníme* následně
varem, povaříme 5 minut.Přidáme smetanu, povaříme, až omáčka dochutit muškátem.Uvaříme těstoviny a smícháme s omáčkou
nasekanou cibulku, nasekanou chilli papričku nebo chilli omáčku
Okořeníme solí, pepřem, sojovou omáčkou a worcestrem Poté vložíme syrová vejce a koření a mícháme dokud
Na suché pánvi opečeme arašídy a sušenou chilli papričku do hněda, uvolní se krásná vůně. Potom oheň
jemno cibuli (jen jednu), smícháme s mletým masem, rýží jíškou.Papriky a masové kuličky vrátíme do zahuštěné omáčky
Na polovině másla osmažíme cibulku. Housku nakrájíme na kostičky a navlhčíme vodou, petrželku nasekáme
Na másle zpěníme cibulku doměkka. Přidáme žampiony, kmín a pepř. Chvíli podusíme. Podlijeme vývarem,
Nejprve si připravíme omáčku: Na másle si necháme zesklovatět Zvolna vaříme, dokud omáčka nezačne bublat.Oloupané
Přidáme větvičku rozmarýnu, kterou jsme lehce pomačkali Za stálého míchání zalijeme smetanou (lze i na vaření
Omáčku odstavte z ohně a vmíchejte metličkou kysanou Omáčku podávejte s buchtami, posypanou čerstvým tymiánem
Kuličky vraťte do omáčky a můžete servírovat. Nejlepší přílohou je kvalitní dlouhozrnná rýže.
Plochou hranou nože je trochu rozklepněte. Nyní si připravte chilli omáčku.