pokličkou vařte cca 12 minut. příprava Bolzanské omáčky
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Podáváme s rýží, těstovinami či bramborovou přílohou
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.
Pak přidejte česnek a chilli a vše rozmixujte tyčovým Pokud je omáčka ještě příliš řídká a nedá se jednoduše
Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nasekáme nadrobno. V hluboké pánvi osmahneme na oleji sekanou cibuli
Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme Podáváme s rýží.
Těstoviny připravíme v osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si rozehřejeme máslo a zaprášíme moukou
Příprava omáčky: Protlak zahřejeme, osolíme, opepříme
V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě Grilujte je nad dřevěným uhlím z obou stran, až omáčka
Přilejeme vodu, sójovou omáčku a přisypeme sezamová přidáme hořčici a smetanu a promícháme s výpekem, v omáčce
Provaříme 20 minut, aby vznikla hladká omáčka. Nakonec zamícháme do omáčky dva žloutky.
Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu, přidáme koření a cukr. Jakmile zkaramelizuje přidáme šípkovou
Celé kuře naložíme do připravené omáčky a necháme odpočívat Během pečení potíráme omáčkou.
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
Pak přidáme cukr, sójovou omáčku, osmažené tofu kostky si ponecháme na ozdobu), promícháme a podáváme s rýží