Pečené dýňové špízy s paprikou a cibulí provoněné oreganem
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Dýni napichujeme na špejle, prokládáme kousky paprik
Dýňová polévka ve skleničce se smetanou s nízkým obsahem laktózy
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme, společně přidáme smetanu s nízkým obsahem laktózy, sojovou omáčku
Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Slupka z dýně hokaido je po uvaření úplně měkká, proto Brambory a dýni sceďte a přendejte do vyšší nádoby,
Řecká kuchyně - Kolokythósoupa (dýňová polévka) český videorecept
cibule zesklovatí a začne být narůžovělá, přidejte dýni Nakonec dýni rozmixujte a přilejte zbylý vývar dle
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Dýňová polévka s červenou čočkou, šafránem a pečeným česnekem
Přidáme šafrán, na kostky pokrájenou dýni, červenou
Krůtí karboše s chia semínky a bramborovo-dýňová kaše
Maso nameleme společně s mrkví a dýni na mlýnku. Servírujte s bramborovo-dýňovou kaší.
Kuřecí prsíčko plněné sušeným rajčetem s dýňovým rizotem
přisolit, opepřit a doředit dle chutí smetanou - a dýňová omáčka je hotová, možno na závěr vychutit lžičkou
Dýňová polenta s červenou řepou – ideální hřejivý oběd
, vše v hrnci rozmixujte dohladka pomocí tyčového mixéru Ke směsi dýně a mléka přilijte vývar a přiveďte k varu
Dýňovo-ořechové muffiny s čokoládovým krémem
Oloupejte dýni Hokkaido. K nastrouhané dýni přidejte nasekané ořechy, vejce,
Dyňová polievka podľa Jamieho Olivera
POLIEVKA : Všetko nakrájame na hrubšie kusy, polievka sa bude mixovat. Na olej hodíme cibuľu, zeler,
Dýňovo-ricottové noky se šalvějovým máslem
Nejprve si připravíme dýňové pyré. Dýni rozmixujeme na hladké pyré.
Čočková polévka s dýňovo-kokosovou smetanou
servírujte tak, že nejprve nandáte čočku a na ni kopeček dýňového pyré.
Dýňovo bramborové kari s červenou čočkou
Až budou brambory poloměkké, přidáme kostičky dýně. Podáváme s trochou rýže a ochuceným jogurtem.
Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
Dýni a brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do
Dýňovo-kokosová polévka s dijonskou hořčicí
Dýni neloupejte, jen odstraňte semínka a nakrájejte rozehřejte přepuštěné máslo a přidejte nakrájenou dýni
Dýňovo-hruškový krém s křupavou pancettou
Měkkost dýně zkontrolujte vidličkou. Rozmixujte tyčovým mixérem a dochuťte.
Dýňovo-hruškové máslo s rozpečeným camembertem
Dýni nakrájejte na plátky a dejte ji do zapékací mísy Zapékací mísu s dýní dejte do trouby a pečte 45 minut
Dýňovo-ricottové noky se šalvějovým máslem
Postup přípravy Pečenou dýni (kterou je třeba péct bez vývaru, aby nebyla řídká) rozmixujeme na pyré
Sýrová pochoutka s brynzou
Všechny suroviny dáme do misky. Přidáme nasekané bylinky, ochutíme solí a bílým pepřem, vše promícháme
Sýrové pečivo (kváskové)
Suroviny na rozkvas smícháme a zakryté proti osychání necháme kvasit v teple asi 9-12 hodin. K hotovému
Sýrová kolečka do polévky
Strúhaný syr, vajce, pažitku, soľ, korenie a strúhanku dobre spracujeme na cesto. Necháme 10 min postáť